龍岡美食祭 50店祭百道料理
2015/09/20 09:19
記者楊明峰／桃園報導
「2015魅力金三角美食文化祭」19日於平鎮區雲南文化公園登場，祭出百道滇緬料理供民眾嘗鮮。桃園市長鄭文燦說，未來將設立「異域故事館」，保留當地「異域」文化，藉此打造全國觀光新亮點。
桃園市龍岡地區位處中壢、平鎮、八德區的交界，有客家、閩南、外省眷村、雲南滇緬等多個族群，當年「異域孤軍」也選擇在此落腳，龍岡地區因此被桃園市政府經濟發展局形容為「魅力金三角」，致力打造觀光特色商圈。活動昨與周圍50家店家祭出百道料理，讓在場民眾大飽口福，鄭文燦也跟著美食家胡天蘭體驗雲南手抓飯的傳統吃法。
胡天蘭大讚雲南料理，特別對雲南花椒的好品質，還有各種雲南菜的特色印象深刻。鄭文燦說，龍岡地區充滿大時代下的坎坷回憶，異域孤軍當年在滇緬邊境，被交付3進3出擾亂敵營，完成「不可能的任務」，過著顛沛流離打游擊的日子，最後則選擇在龍岡地區安身立命。鄭文燦說，龍岡地區保存特殊的飲食文化及歷史記憶，除了幫助行銷飲食文化外，更要設立異域故事館，藉此保存當地的歷史文化特色。