中國時報記者李柏澔／台北報導
缺蛋狀況持續延燒，農委會3月起透過短期專案進口解決蛋荒，農委會主委陳吉仲26日指出，原本實施到今年底的進口專案將延長到明年6月底，他更再度保證「明年不缺蛋」，遭質疑為何要延長到明年，根本選舉考量。
陳吉仲表示，國內1天需要2400萬顆雞蛋，平均每人每年要吃355顆雞蛋，大概是消費最多的國家。他指出，近年國人運動、重訓攝取蛋白質多，補充的蛋白質就是雞蛋、雞胸肉，造成這2、3年不管是雞蛋，還是雞胸肉需求大幅成長。
陳吉仲說，禽流感到今年4月都還在，因此，國內雞蛋的供應量無法滿足國內需求，畜牧場因為地方政府的自治事項而無法擴建，整體量無法提升，一旦遇到禽流感導致供應量減少，也就造成所謂的缺蛋。
他表示，過去雞蛋可以進口的國家只有日本、澳洲和美國，但美日都缺蛋，所以2月才開始在禽流感沒有疑慮的前提下，針對土耳其、巴西、泰國等國家進口雞蛋。
陳吉仲指出，國內生產受到影響就會用進口和庫存來補足，即使國內產能沒辦法滿足需求，但明年一定不會缺蛋，除要建立6000萬顆蛋的庫存，專案進口原是開到今年底，現在要開到明年6月底，當國內需要調節時就可以去採購，但這並非外界質疑的常態性進口。
