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流入9縣市 飛馬牌特調咖哩粉 檢出蘇丹紅

#政策 #地方 #食品安全 #蘇丹色素 #衛生局 #特調咖哩粉 #飛馬牌
中國時報記者温予菱、陳慰慈、周麗蘭/綜合報導
 
新北市衛生局抽驗香辛調味料,在新店1家食品工廠使用由濟生公司生產的飛馬牌特調咖哩粉,檢出可能致癌的蘇丹色素1號,移請該公司所轄北市衛生局追查下架回收情形,北市查出含蘇丹紅咖哩粉分別流入台北、新北、桃園、台中、雲林、嘉義縣、台南、高雄、花蓮等9縣市,已通知各縣市衛生局依權責命業者下架回收。
 
雲林縣衛生局30日前往濟生公司斗六廠稽查,但原料「薑黃」未檢出蘇丹色素,其餘原料是由新莊廠生產供應,有待追查。
濟生公司斗六廠出產的飛馬牌特調咖哩粉被新北市衛生局驗出含「蘇丹色素一號」,台北市衛生局30日調查銷售擴及9縣市,已通知各地衛生局下架回收。(台北市衛生局提供/温予菱台北傳真)
濟生公司斗六廠出產的飛馬牌特調咖哩粉被新北市衛生局驗出含「蘇丹色素一號」,台北市衛生局30日調查銷售擴及9縣市,已通知各地衛生局下架回收。(台北市衛生局提供/温予菱台北傳真)
新北市衛生局對轄內食品輸入業、製造業、團膳及販售通路加強辣椒粉、胡椒粉及咖哩粉等香辛調味料抽驗,檢驗19件,其中新店1家食品工廠使用飛馬牌特調咖哩粉600克,檢出可能致癌的蘇丹色素1號。該家食品工廠使用該批調味料26盒製成一般餐食,目前已將剩餘庫存32盒全數下架並退回上游供應商。
 
北市衛生局食藥科長林冠蓁表示,接獲飛馬牌特調咖哩粉驗出蘇丹紅後,經查分別流入9縣市,並強調蘇丹紅屬違法准用著色劑,依《食安法》可處7年以下有期徒刑,並得併科8000萬元以下罰金。
 
雲林縣衛生局指出,濟生公司指自主管理送驗該產品原料薑黃,未檢出蘇丹色素,但成品「特調咖哩粉」未送檢。再查該產品原料「香純香菇精」及「丁香」是由新莊廠負責生產供應,其餘原料透過台北總公司負責採購,再由斗六廠負責生產加工。
 
衛生局說,30日稽查到特調咖哩粉半成品尚有餘料13.8公斤,責令業者保管。相關原料單據憑證、進口報單、輸入許可等來源廠商資料及自主檢驗報告皆由台北總公司提供,已移請北市衛生局追查。濟生公司曾把這批未通過檢驗的特調咖哩粉賣給雲林縣1家食品公司,衛生局稽查發現已賣光。
予菱、陳慰慈、周麗蘭∕連線報導

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