中國時報記者林周義、蔡旻妤／綜合報導
台東縣金峰鄉蝸牛小米粽食物中毒案釀3死，食材驗出農藥托福松。衛福部20日公布托福松定量結果，食材中以小米檢出濃度最高，達405mg/kg，其次是內葉150mg/kg，由於當地沒人使用且現場不見托福松蹤影，此結果也令人匪夷所思。此次托福松超標的數值，與過去市場稽查結果差異大，光小米濃度，就比後市場檢出超標的最高濃度（0.51mg/kg）高794倍，衛福部次長林靜儀表示，目前還無法認定是否為人為，會將結果交給檢調參考。
疾管署20日也公布台大法醫所8名中毒者血液檢驗結果，均檢出有機磷托福松，與食藥署檢驗結果相符。食藥署進一步針對蝸牛小米粽及內部5樣食材進行定量分析，食餘檢體檢出濃度為224mg/kg；小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍的檢出濃度分別為405、150、60、42、32mg/kg，其中小米的托福松濃度異常的高。
國內2022至2024年7月間，市場驗農藥托福松總件數為1萬2390件，其中檢出托福松共41件，檢出率為0.33％，不合格有11件，檢出濃度範圍介於0.01至0.51mg/kg。林靜儀指出，因蒸煮關係，小米粽的食材多少會有沾染，但此次的數值跟過去後市場稽查相比，超標的差異甚大。
北榮職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌說，一般有機磷中毒者，症狀會持續約1周，前3、4天較嚴重，但治療差不多情況就會改善、轉出加護病房，大部分都需治療1周上下。
楊振昌指出，目前沒有明確的證據指出病患家中有農藥，附近的農藥行也沒有銷售紀錄，理論上，農藥必須實名購買，屬於有管制的產品，此案是否可能是遭人下藥？仍需檢調調查。
另食藥署、衛生局19日至首例死亡個案住家採集第2批檢體6件，包括搗米臼內殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房的農藥芬普尼、蒸煮鍋塗抹拭子，由衛生局寄送食藥署進行檢驗分析。
蝸牛小米粽案，住院的6人經連日診治，其中3人66歲楊女、45歲新男及7歲田姓男童已轉普通病房；59歲楊女意識昏迷、插管治療；53歲楊女同樣插管治療，但狀況已比先前穩定；40歲曾女仍使用呼吸器在加護病房持續觀察。
