記者廖肇祥/南投報導
暨南國際大學人文社會與創新實踐研究中心推動食農教育,與籃城社區、榖笠合作社,邀暨大附中學生體驗「籃城春耕好風光─插秧體驗」活動,期許同學們能利用最後寶貴的高中時光,貼近在地農村,親身感受農民田間耕種的辛勞。
在茭白筍普及種植前,埔里鎮曾是水稻的故鄉,年輕一輩很少人知道埔里曾種稻,承襲著早期籃城產稻的歷史淵源,2015年3月暨大人社中心與社區合股共耕一小塊田,帶有實驗性質的種稻實作,讓有興趣學習種稻的年輕人,以排班方式學習擔任田間管理員,社區長輩則提供豐富的種稻經驗。
昨日凌晨下起春雨,暨大教發中心、人社中心邀暨大附中高三畢業班參與插秧體驗,期許同學們利用最後的高中時光貼近在地農村,親身感受農民田間耕種的辛勞,特別是考完試即將到外地唸書的學子,這可能是高中生涯最後一次與在地農友和土地深度對話的機會。
暨大附中校長張正彥表示,透過稻米成長的食農教育,讓暨大附中的孩子們更認識台灣的糧食怎麼來的,也深度接觸埔里的水稻文化,這個機會相當難能可貴。