聯合報 記者謝進盛／台南即時報導
疫情影響，來台外國旅客減少，台南市政府超前部署提出「多國語言菜單優化計畫」，招募50間台南餐飲類業者，將店家菜單免費翻譯成日、韓、泰、越等語言，可望增加台南觀光的深度跟廣度。
為營造友善的旅遊環境，讓外籍觀光客來台南方便享用美食，市府自106年起即開始推動中英雙語友善菜單計畫，推出後獲得熱烈回響。
友善外國遊客，南市超前部署推多國語言優化菜單。記者謝進盛／攝影
台南市長黃偉哲上任後，力促市府觀旅局再接再厲，2020年9月推出「多國語言菜單優化計畫」，店家代表阿水伯肉包及夏米茶館等，分享參與多國語言優化菜單後所帶來的好處，對市府的用心更是深表謝意。
副市長趙卿惠表示，觀旅局在推動台南特色小食不遺餘力，台南在防疫期間，旅客人次已突破了200個百分比，等於說比過去增加將近1、2倍人潮，民宿也增加了91間，顯示台南觀光業發展，即便疫情還是持續在一個比較高狀態。
而透過多國語言菜單推動，不只讓英語系國家旅客，也可以讓日、韓、泰、越朋友輕鬆看懂在地美食小吃菜單並安心享用，對帶動台南觀光旅遊發展，將有很大的助益。
市府觀旅局長郭貞慧表示，市府已將翻譯後的多國語言菜單放在本活動網站，有一百多種菜單，（https://mlmenus.com/），讓有需要製作多國語言菜單店家多加利用，有興趣外國人也可藉此學到台南美食的名稱，有需要的店家都可以免費下載來使用，可以讓台南美食發揚到世界各地。
同時，2021年除持辦理日、韓觀光計程車回訓課程，也將辦理觀光公車司機英語培訓課程以及新住民的培訓課程。
