記者曾麗芳／台中報導
「台灣辦桌王」林園婚旅機構，砸下35億元重金打造的「Lin Hotel」，預計明年底前開幕，可望成為繼午陽集團打造「日月千禧」酒店之後、7期第2家星級酒店；同時，也是林園婚旅機構首度跨足飯店的代表作，對林園集團而言，不僅意義不凡，也是林園規畫股票上市櫃的暖身之作。
不僅如此，林園婚旅機構執行長林協健透露，繼Lin Hotel之後，還將斥資20億元、在中部地區打造全台灣最大的Villa渡假村，「每間Villa面積60坪，共規畫80間」，佔地約20甲，目前正在進行土地洽購案。
事實上，林園婚旅機構看好台中7期發展潛力，15年前斥資逾4億元、在7期惠中路上打造可同時容納3,000人用餐的「僑園大飯店」；7年前再投資4.8億元、在中港路上打造「中僑花園飯店」，可同時容納1,500人用餐，且提供婚紗攝影、婚顧等結婚相關服務。
林協健表示，Lin Hotel是林園在台中7期的第3個投資案，也是台中市政府的促參投資案，林園集團相當重視，希望成為7期第1家結合國際住房、婚宴、大型會議中心的五星級飯店，住房訂價從1萬元起、婚宴每桌在1.5萬至2.5萬元。
不過，他表示，明年是蛇年，結婚的好日子不多，預期上半年喜宴訂桌率不高，只能期盼明年下半年市場轉好。
由於台灣婚宴市場相當競爭，為了營造Lin Hotel的獨特性，未來將結合喜餅、婚紗與婚宴市場的一條龍「結婚套餐」專案，積極搶攻大陸、香港、澳門等新人到台灣結婚、拍婚紗的商機。
值得一提的是，為了將Lin Hotel打造成全台灣最好的星級酒店，林協健前後花了6.5年時間籌備酒店，單是土地租金就上繳逾2億元，期間還到世界各地展開學習之旅，入住最貴的飯店，從拉斯維加斯的Bellagio、到中東知名的海浪飯店、帆船飯店、運河飯店及各國的四季飯店，思考與規畫未來飯店的設計。
就在阿布達比的清真寺，林協健發現一種特別的石材「羅馬金」與大陸特產的單東綠石材，其中，「羅馬金」的特色是含有大量的敘利亞火山爆發後留下的古化石，於是Lin Hotel大廳使用羅馬金作為主建材，外觀則使用咖啡色玻璃帷幕，呈現現代建築應有的特色及前衛感。
