工商時報記者李麗滿／台北報導
因應疫情期間外送需求放大，全聯宣布「PXGo！小時達」與「Uber Eats」雙平台自7月2日起進駐宜花東，及金門、澎湖等離島，提前達成全台外送覆蓋率目標。
全聯統計，疫情5月中爆發後，PXGo！小時達整體業績成長5倍，在PXGo!小時達和Uber Eats的外送服務助攻下，至今每週單店訂單成長30％。根據全聯觀察，自煮推升生鮮、蔬果類銷售，近期十大熱銷商品包括鮮奶、高麗菜、奇異果、芒果、玉米筍、雞胸肉、青花菜等，除了牛奶日配品外，消費者熱衷採買青菜、水果和富含蛋白質的肉品，顯示防疫期間民眾更重視飲食營養，食用健康食材。
「PXGo!小時達」精選2000餘商品，涵蓋生鮮雜貨等，隨著鋪點全台外送服務到家。圖／全聯提供
全聯指出，限制人潮管制對通路來客數衝擊很大，唯消費者轉而使用外送、宅配到府服務，在PXGo！小時達服務中，宅配佔97％、自取占3％，PXGo!小時達單筆消費滿399元免運費，消費者在防疫期間不出門一樣可以享受買得到菜的服務。
疫情爆發後，PXGo！小時達整體業績成長五倍，全聯統計，除生鮮食材佔購買大宗外，泡麵、零食、微波食品等即食食品類也因為宅在家上班上課，佔比大幅提升；目前PXGo！小時達平台線上擁有精選2,000多品項，涵蓋生鮮、低溫食品、常溫食品、雜貨家用等，提供線上採購。而Uber Eats平台自2021年1月合作以來，自最初雙北50家門市營運，年中迅速擴大合作範圍，目前超過160店規模。
