編譯陳韻涵／報導
美國聯邦食品藥物管理局（ＦＤＡ）十九日核准麻州AquaBounty生物科技公司培育的基因改造鮭魚上市供人類食用，且販售時不必特別標示。這是全球第一種獲准上市供人類食用的基改動物。
ＦＤＡ這項決定符合該局對基改玉米、基改黃豆等基改作物所製食品採取的立場，該局同時否決了遊說團體要求基改食品必須標示的兩項請願。ＦＤＡ官員說，法定必須標示的是食品「原料」，但基因改造工程並不屬於原料範疇，所以不用強制標示。
新品種鮭魚命名為「AquAdvantage」，由AquaBounty公司繁殖。該公司科學家在大西洋鮭魚體內注入「太平洋契努克鮭魚」的生長荷爾蒙基因，並在「大洋鱈魚」的基因催化下，讓新品種鮭魚的生長荷爾蒙長年都保持活躍；意謂新品種鮭魚能在十六至十八個月長為成魚，而非一般大西洋鮭魚所需的卅個月，時間約縮短了一半。
該公司指出，AquAdvantage鮭魚在各方面「都與大西洋鮭魚完全一致」。ＦＤＡ表示，這種基改魚不太可能對環境造成傷害，AquaBounty公司只會培育不具生殖能力的母鮭魚，雖然這種鮭魚有極微小的比率仍具生殖能力，但該公司實施嚴格的防護措施，防止基改鮭魚逃到自然環境。而且基改鮭魚只能養殖在加拿大和巴拿馬的兩個封閉的陸上養殖場內。
ＦＤＡ聲明指出：「基改鮭魚和傳統大西洋鮭魚一樣安全且營養，並可合理確定，以這種魚為食物不會產生傷害。」
統計數據顯示，美國約九成五的大西洋鮭魚仰賴進口。AquaBounty公司執行長史托提許說：「AquaAdvantage鮭魚是『遊戲規則的改變者』，牠能帶給消費者健康且營養的食品，且不會損害環境及其他海洋生物的棲地。」他對基改鮭魚不需特別標示感到欣慰，並透露AquaAdvantage鮭魚將以「大西洋鮭魚」的名稱銷售，並標示為「優質產品」。
ＦＤＡ和AquaBounty公司都沒有說明基改鮭魚何時會在美國上市。消息人士透露，AquaBounty公司可能需要一年時間才能養出足夠販售的數量。
基改食品在全球各地引起討論與爭議。批評者形容基改鮭魚為「科學怪魚」（frankenfish），擔心吃了之後會引發過敏。其他爭議論點則包括基改動物可能對原生魚種造成負面影響，以及道德倫理考量。
