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花蓮市老牌冰果店唱熄燈號? 饕客惋惜

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記者高玉蟾/花蓮報導

花蓮市自由街上最具名號的金城冰果店,在兩位掌櫃的身體相繼出問題後,鐵門已經拉下;許多粉絲在不明就裡的情況下仍然會逛到店門前,失望之餘,至少拍張照留念也好。
 
 
開張至今已近50年的金城冰果店最重要的識別就是門前一定有一口小煤炭爐,爐子上頭如果有鍋子,鍋子裡一定裝的是悶煮的豆子,這些豆子在悶煮熟了並冷卻以後,放置在綿綿的冰上頭,再在豆子上淋些煉奶,金城冰果店的鎮店作品「三豆冰」就端上桌了。
 
3、40年前金城冰果店可不只是年輕人吃吃冰而已的地方,當時候自認比較跟得上時代腳步的年輕人都以能在金城冰果店「約會」為時髦的指標,尤其是店裡頭如螺旋般的樓梯上去二樓,小小的場域卻擺設有時髦得不得了的沙發(豪華的象徵),不知道上演過多少「純情青春夢」;一位當年為了相親上過二樓的前輩說,二樓的價錢比較一樓可貴上許多,一般人是捨不得花、也花不起的。
 
就是這十幾年,老店雖老卻別有風情,尤其是網路興起後,許多外地來花蓮旅遊的人都喜歡、也一定要走訪一下金城冰果店,點一碗冰,再幫上桌的冰品飲料拍張照,然後一邊享受美食同時和老老闆娘或者年輕老闆娘攀談一下,最後離去前再往店前面一站,留個影,好回去po上部落格與人分享朝聖經驗;一直以來,金城冰果店沒有特別須熄燈打烊或被淘汰的壓力。
 
但是金城冰果店確實已有大半年沒有運作了。據附近店家表示,將近80高齡的老老闆娘自從多年前的一場車禍造成身體不適之後,健康情況一直不太好,背也愈來愈駝,在加上年輕老闆娘的身體也不太好,所以只得暫吹熄燈號。
 
金城冰果店除了有名的三豆冰,還有鳳梨檸檬汁,以及老老闆娘堅持每天到市場買回的打果汁用的土芭樂,還有一樣非常特別的商品,就是用火腿和肉鬆加上美乃滋烤成的三明治,那可是五、六0年代西方文化軌跡的代表。
 
如今,金城冰果店鐵門已經拉下,許多粉絲在不明就裡的情況下仍然會逛到店門前,失望之餘,至少拍張照留念也好,且,似乎,也只能拍張照而已了。

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