聯合報記者雷光涵／綜合報導
日本哪個地方的人最愛吃拉麵？日本總務省6日公布家庭支出調查，山形市連續兩年排名第一，擊敗強勁的對手新潟市，第三名是仙台市。
山形市兩人以上家庭年度用於外食拉麵的支出總額，從2013年到2020年連8年都居首；2021年被新潟市搶走，落居第二，讓山形市非常不甘心。動員全市、議會努力宣傳，2022年奪回第一、2023年保持，且平均一戶的消費金額1萬7593日圓，創歷來新高。
日媒報導，有醬油、味噌、咖哩等五大拉麵的新潟市去年領先到7月，8月份因氣候酷熱，山形市強打加碎冰的冷拉麵，博得市民與觀光客的喜愛。最終以多出2369日圓的消費金額擊敗新潟。
山形市的拉麵課長高橋大過去一年，吃了市內的130碗拉麵，影片透過社群散布出去，高橋說，「這是一場只准贏、不准輸的保衛戰」。
新潟市市長中原八一6日說，雖然感到遺憾，但新潟市熱愛拉麵，已得到全日本的認同。祝福山形市的同時，立志明年要奪回第一。
