中國時報記者朱真楷、吳家豪／台北報導
前中研院院長李遠哲月前挺萊豬時表示，「標準以下吃了對健康影響不大」，昨他再表示，台灣空氣這麼差，得到肺腺癌的人這麼多，大家不關心空汙、肺腺癌，每天都在談萊豬，很不可思議。
李遠哲是在出席時代力量黨團舉辦的「面對全球氣候變遷 台灣如何超前部署」座談時指出，如果是在安全標準內，萊劑對健康影響不大，比方說，有人認為糖也是毒，不能吃太多，硝酸鈉也是毒，但為了保鮮，所以放一點點，大家也還是吃。至於日本核災地區食品，若檢驗出無核廢料汙染，也是沒問題。
前中研院院長李遠哲月前挺萊豬時表示，「標準以下吃了對健康影響不大」。圖／中時資料照
不僅李遠哲繼續發聲力挺，民進黨立委洪申翰、范雲等，昨宣布推動訂定《食農教育法》，希望讓民眾懂得辨別食物。洪申翰說，看到蘇揆很努力地前往邊境查驗，整個行政院與農委會也很關心管理萊豬的進口，「先不談有些人說要漲價的問題」，現在大家才發現原來國產豬的品質這麼好，如果民眾能做到食品溯源，自然就不會有恐慌。
他指出，這次立法目的是推動食品農業教育，讓民眾懂得辨別食物、了解風險，屆時民眾如果有這樣的知識，就不會對食安有恐慌。
立委范雲也說，透過立法將能讓民眾了解食材知識，未來也要參考日、韓經驗，推動國產溯源、促進地產地銷，並推動原住民與新住民在內的多元飲食文化。
主婦聯盟董事長鄭秀娟則表示，2012年馬政府推動萊牛進口，主婦聯盟曾上街頭，所以這次萊豬進口就有人問他們要不要也上街頭，「我就想問你們，你們吃過萊豬了嗎？吃了多少年萊豬了？」
她說，這個問題就像民進黨立委所說，不是單一汙染源與元素，而是要建立辨識食物與風土的軟實力，不必糾結在貿易的風暴裡。
