聯合報記者李成蔭／新北報導
新北板橋、三重菜市場每天約產生80噸果菜廢棄物，過去只能做堆肥，如今規畫生產動物飼料，進廠40噸可產出3噸，增加利潤並減少近2成處理費用。副市長劉和然說，業者將分類後的廢棄蔬果加工處理，成為高級飼料前端來源，處理廢棄物也創造新產物，是SDGs（永續發展目標）中「零碳」的重要一環。
新北2處果菜市場長期供應蔬果採買需求，過去都由環保業者處理做堆肥，但貯存發酵汙染環境和空氣，果菜市場貯存槽也飄惡臭，月產生廢棄蔬果處理費用也相當可觀。
「板橋綠色循環經濟中心」昨天動土，過去只能當堆肥的廢棄蔬果，如今可改做成動物飼料。記者李成蔭／攝影
民間在板橋果菜市場附近投入1.1億元打造「板橋綠色循環經濟中心」，占地250坪，昨天開工，預計明年3月落成，屆時可將廢棄蔬果外包處理後，轉為生產動物飼料原料，形成循環再生經濟，處理廠結合寵物休憩園區與食農教育園地。
黑水虻公司董事長徐立衡說，果菜市場過去的廢棄蔬果都交由民間清運公司處理，轉做堆肥；現在進場第一件事情就是送進密閉機器中脫水烘乾，防止發臭，隨後製粉，成為貓狗或雞豬牛羊等經濟動物飼料原料，每天處理量可達40噸，並產出3噸產品，當天即可完成。
新北果菜公司表示，業者能以更環保方式處理廢棄蔬果，價格比原有處理方式減少近2成，有效減少環境汙染及惡臭。
