聯合報記者楊濡嘉、尤聰光／綜合報導
高雄市觀光局下月24日將舉辦「鹽酥雞嘉年華」，帶起城市行銷話題，有議員主張辦「銅板美食」更好，但有議員力挺，觀光業者也支持。台東縣近5年以美食票選活動創造觀光活力，台東大學文化資源與休閒產業學系主任蔡進士觀察，美食評選具在地性、特色化效益，能創造多贏。
高雄市觀光局主祕陳依芳說，鹽酥雞是平民小吃，深受年輕族群喜愛，三五好友相聚常會買鹽酥雞分享，目前正在募集攤商，歡迎業者參加，希望在鹽酥雞嘉年華展現城市活力，吸引更多人到高雄走走、啖美食。
高市府將於4月24日舉辦「2021高雄鹹酥雞嘉年華」。圖／取自「高雄旅遊網」網站
國民黨市議員李雅芬認為，應該以「銅板美食嘉年華」為主題，到處都有鹽酥雞，這應不是高雄在地特色小吃。民進黨議員黃文益說，台北的牛肉麵節辦出特色，牛肉麵也不是台北獨有，辦出特色就能與城市風格相輔相成。
南台灣觀光產業聯盟總召林富男說，站在推動觀光立場「有辦總比沒辦好」，建議地點可選駁二藝術特區，是年輕人聚集熱點，腹地也大。
台東縣交通及觀光發展處長余明勳說，為推廣台東在地特殊美食，105年起透過粉絲專頁「台東就醬玩Amazing Taitung」辦理台東必吃TOP10美食票選，延續5年奠定可觀成果，入選者包含平價銅板美食、特色小吃、高檔餐飲，還有原住民部落美食等，話題熱度強，也提高店家能見度。
