春節將至雞蛋荒　向高屏調貨

聯合報記者吳姿賢／台北報導

 

春節將至，但日前因天氣冷、禽流感肆虐及飼料原物料變貴，蛋價上漲且供應量不足，農委會主委陳吉仲昨表示，現在蛋農優先提供雞蛋給超市、大賣場，但傳統市場仍有缺口，將調度高雄、屏東的庫存雞蛋，一賣完就及時補上。

 

陳吉仲表示，船期大亂、運費成本上漲，連帶黃豆粉、玉米成本都變貴，另過去幾周天氣冷，部分養雞場的產蛋率受影響。目前蛋農會優先提供雞蛋給全聯、家樂福等超市或大賣場，但傳統市場散裝蛋則無數量保障。