中國時報記者林良齊／綜合報導
蛋價恐再漲2元！近來蛋雞飼養成本不斷上升，蛋商公會證實，與蛋農已有共識，要在本周調整蛋價2元，追平歷史新高。農委會主委陳吉仲日前表示，擬在超市設置平價蛋專區，以增加供應超市通路每盒約60元至70元的「平價蛋」，遭批習慣去傳統市場通路的民眾仍買不到散裝蛋，增加供應才是解方。
主計總處近日公布今年1月的消費者物價指數（CPI），食物類的物價漲幅仍明顯上升、年增率達到5.27％，其中蛋類延續去年上漲趨勢，年增率達15.74％。因蛋雞飼養成本仍然上升，外傳已有共識要讓雞蛋產地價調漲2元，台北市蛋商公會理事長林天來證實，目前共識為大約漲2元，畢竟漲幅過多的話消費者也會難以接受，現在部分蛋商購買蛋時有困難，但透過調度後仍能供應。
根據農委會統計指出，過完年後蛋雞數量急速下降，目前僅有3204萬隻，雞蛋每日生產量共剩11萬4000箱，若以每箱200顆試算，每天僅達2280萬顆，較去年尖峰時量能的2440萬顆減少約160萬顆。
近來蛋價又將喊漲，中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會執行長陳進丁表示，本周將會討論蛋價相關事宜，至於漲幅就看蛋農與蛋商公會討論，目前雞蛋產量雖然逐步回升，天氣穩定的話則可望回復更快，但仍有相當缺口。
農委會畜牧處副處長江文全坦言，雞蛋供應較去年同期相對充裕，但跟前幾年相較則有減少，其中又以未洗選的散裝箱蛋調度比較頻繁一點，農委會與通路業者洽談，超市現行每盒約60元至70元的洗選盒裝平價雞蛋會增加供應，農委會會確保供應，價格的部分就由市場機制決定。但蛋農批評，供應平價蛋只是鋸箭法，斧底抽薪還是要增加蛋的產量。
