記者徐力剛／採訪報導
周家古厝兩層樓建築建造於清代，周姓屋主在日治時期為首任頂雙溪街庄長，被鄉民尊稱為「周總理」。周家當時為雙溪地區著名望族，開採礦業，古厝以砂岩及紅磚為建材，2樓門簾以石材雕刻而成，可見當時屋主地位不凡，光復後由林家購入已逾一甲子，現為林家古厝。
打鐵老店見證了雙溪老街悠久歲月（謝禮仲攝）
走在雙溪街上遠遠就被飄香蛋糕味吸引，創立逾50年的「海山餅舖」，第一代老闆林海亮堅持「新鮮的東西就是好吃」，雞蛋選用帶殼蛋不用瓶裝蛋、不添加小蘇打及膨發粉，僅以蛋白作為膨鬆劑。第二代林偉雄加入新思維以網路行銷及推廣人氣商品「寒天布丁蛋糕」，口感蓬鬆略為乾澀，經過咀嚼愈嚼愈香。
