好房網News記者王思云／整理報導
物價在漲不等人！鬍鬚張魯肉飯近3年來調漲7次，價格相較從前，已不再平易近人，對照當年度CPI果然實在反映台灣現實經濟。
鬍鬚張小碗的魯肉飯與雞肉飯，從每碗37元調漲至39元。（圖／擷取自維基百科 Solomon203攝影）
這次鬍鬚張為因應經營、食安成本，77項產品中共計有27項價格調漲，包括：小碗魯肉飯與雞肉飯，從每碗37元調漲至39元、部份便當類平均調漲5元，平均調幅5%。回顧例年來漲價次數，鬍鬚張最近1次調漲價格是在今年元旦，主因是為了因應一例一休所增加的成本問題所採取的措施。台視新聞報導，鬍鬚張進3年共調漲了7次，分別是2014年調漲2次、2015年1次、2016年2次及2017年2次。
而消費者物價指數（CPI），除了直接反映台灣過去與現在的平均生活水準狀況，也能看出台灣近幾年的通貨膨脹程度與年通膨率。主計處調查，以消費者物價年增率來看的話，103年增加為1.2%、104年減少-0.31%、105年增加1.4%、106年預測增加為0.66%，恰好物價年增率增加的年份，鬍鬚張於當年度都調漲了2次。
面對鬍鬚張再漲事件，雖然許多民眾大喊吃不消，抱怨明明食材很普通，不懂何以如此之貴；對此，有網友在PTT上為鬍鬚張抱不平表示，鬍鬚張的用餐環境與食品都經過嚴格把關，也沒有壓榨員工或是聯合壟斷滷肉飯市場，民眾要是吃不起就別吃，這本來就是資本主義下的市場機制，沒什麼好抱怨的。
