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8年凍漲破功!台灣第一名拉麵扛不住:最晚4月調價

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好房網News記者林清坤/綜合報導
 
連續五年獲得全台拉麵金賞第一名的知名拉麵店家「鬼金棒」,主打味噌湯頭、辣麻口味拉麵,加上可自由挑選辣度及麻度,深受拉麵老饕的喜愛。不過近日鬼金棒拉麵店發出公告,在現今所有成本都大幅上漲的時代,八年來維持相同價格的鬼金棒,也不得不因應成本上漲調漲拉麵價格。
 
鬼金棒於昨(13)日晚間於粉專發文宣布,因為維持相同的價格8年,在萬物齊漲的情況下,必須要調整價格。鬼金棒透露,在1月細算所有人事、食材、光熱水電及勞健保等成本後,發現薪資要調漲,二代健保房東等也漲,不得已情況下,因此決定要調整價格,「8年來我們一直一樣價格,如今所有成本都大幅上漲的時代,我們必須調整價格,請多見諒」。
 
連續五年獲得全台拉麵金賞第一名的知名拉麵店家「鬼金棒」,主打味噌湯頭、辣麻口味拉麵,加上可自由挑選辣度及麻度,深受拉麵老饕的喜愛。圖/翻攝自辣麻味噌拉麵鬼金棒臉書
連續五年獲得全台拉麵金賞第一名的知名拉麵店家「鬼金棒」,主打味噌湯頭、辣麻口味拉麵,加上可自由挑選辣度及麻度,深受拉麵老饕的喜愛。圖/翻攝自辣麻味噌拉麵鬼金棒臉書

 

鬼金棒也於貼文說明,由於年前叫了一批漲價食材會先自行吸收,等成本統計後定好價格,在3、4月才會正式漲價,最晚4月會進行一次調漲,「漲價不是符合政府調高薪資,所有東西都漲反應成本產物,總不會其他漲不管最後要小店家自己吸收吧」。
 
不料貼文曝光後,網友們不僅沒反彈,反而相當支持店家決定,還有人認為鬼金棒早該漲價了,「漲啊,漲了照吃」、「開店就是要賺錢的,沒利潤調漲是應該的。但我看還是會排很久,我還是冷凍包加減買」、「漲!!少了嫌貴的人,讓我排隊時間少很多,漲多少都去吃!!」、「我2016年8月第一次吃鬼金棒沾麵就賣230元。2022年了,5年多了,現在還是230元,太佛了」、「排隊人很多,還是擋不住,久久吃一次控肉真的此生無憾了」。
 
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