記者陳怡臻／台北報導
台灣小農面臨缺乏通路及有機認證費用過高的困境，具設計規劃背景的大王菜鋪子創辦人王福裕，透過「新莊園經濟」概念，協助小農建立農村的互助經濟圈；讓設計不再是紙上談兵，而是實際替農村解決問題。
大王菜鋪子創辦人王福裕，透過「新莊園經濟」概念，協助小農建立農村的互助經濟圈（大王菜鋪子提供）
王福裕綽號大王，長期從事城鄉規劃研究，已是成大都市計劃博士候選人的他，幾年前移民到花蓮經營菜鋪子。大王菜鋪子營運至今六年，子已「遇見」一定數量的客群，穩定地支持著小農。
他失望地表示，台灣的都市計劃案多由執政者主導，真正能透過設計解決問題的比率非常低；移民到花蓮後，因時常在鄉間與農夫們聊天，進而想設計出一套經濟模式，解決農村與環境問題。
王福裕指出，台灣小農面臨的困境有二：缺少合作通路及認證費用過高。他說，小農因資本額與作物種類較少，媒合銷貨通路相當困難；舉例來說，一個需要500公斤玉米的大通路，必須考慮運輸、連絡和品管成本，通常會找產量600公斤以上的大農收購，不會向5個有100公斤產量的小農購買。
他補充，國內有機通路需獲認證才能得到通路支持，但平均一年3萬元的認證費用，占據小農的大部份收入，致使採收成本與獲利不成比例；通路與認證的雙重困境，讓小農輕易地被市場經濟排除。
王福裕強調，大王菜鋪子就是提供小農通路平台，建立屬於小型生產者的互助經濟圈。
王福裕表示，當一個農夫種田需要鋤頭，自然就需要製作鋤頭的人；若是要種豆子，就要有懂得挑豆子的人；而豆子又可以拿來製作醬油，豆渣也能再製成豆腐，加上後續產品包裝、設計等，讓社區透過自給自足的方式，解決銷售通路問題。
認證費用的部分，則由菜鋪子支付檢驗費用，農人們僅需以生產食材抵付交換即可。
針對新莊園經濟，他形容：「古代城堡沒有國際貿易，還不是活得好好的；證明經濟發展不止自由貿易一條路」；建立小型、穩定且可複製的經濟模式，才是永續發展的關鍵。
