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基隆油蔥商行 遭停業

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記者曾百村/基隆報導

基隆市衛生局5日到基隆市西碇路「油蔥商行」稽查,發現業者近3月進貨「全統香豬油」1468桶,當時業者稱豬油全拿來製作油蔥並已銷往各地。但深入調查後,衛生局發現業者將整桶豬油販賣給下游廠商,衛生局已勒令業者停業,並視情節輕重將開出3至300萬罰單。

基隆市西定路「油蔥商行」因未坦承提供銷貨油蔥及全統香豬油的下游廠商,被基隆市衛生局認為有所隱匿,9日晚間前往商家予以勒令停業。(截取自中時電子報)

衛生局表示,該家業者已透露所製作的油蔥曾經銷往廟口夜市的小吃攤,包括米粉湯、魯肉飯等,但業者拒絕提供下游名單,衛生局昨日已勒令「油蔥商行」停業。

衛生局指出,曾要求業者提供油蔥銷貨下游清單,但業者稱「沒有建檔」,當時稽查人員就感到疑惑,後來深入調查發現,業者刻意隱瞞銷售「全統香豬油」給下游廠商,衛生局不得不祭出處罰。目前除祭出停業處分,並提出具有行政效力的約談單,若業者不到案或不據實以告,將依情節開出3至300萬罰單,之後狀況若沒改善,將再予「斷水斷電」,直到業者提供下游名單給衛生局稽查為止。

記者曾百村/基隆報導

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