記者李易昌／三芝報導
三芝區民簡德源，11年前將祖產農地轉型成觀光休閒農場，發展成天然養蜂農場，簡德源說，農場產出的蜂蜜都經國家認證，「絕對純天然」。
簡德源說，4瓶蜂蜜顏色不同，「是因產出時間不同。」（記者李易昌／攝影）
三芝區芝柏山莊內有一片近1甲半的土地，裏頭種滿金針花、百合、蓮花，還有一大堆蜂箱擺在路旁小徑，當地猶如世外桃源。
55歲的簡德源是家中獨子，退伍後，面對已經祖傳5代的農地、世代務農的簡家長輩，理所當然要「繼承衣缽」。簡德源說，「農地原本種筊白筍、茶葉等作物，但一年下來的收成卻賣不到30萬。」
「一年的努力，卻賣不到30萬」讓簡德源對於繼承家業退縮，所以向外發展找工作，他說，不轉型真的活不下去。簡德源說，還好退伍時把養蜂當興趣，做水泥工同時也養蜂，為之後的養蜂打基礎。
當一切步入軌道時，簡德源當水泥工的職業傷害卻在2年前復發，「脊椎壓迫到神經，痛到無法走路」，必須馬上開刀，大兒子簡誌良立即辭去月入3萬的企劃工作，回家幫忙打理農場事務。
簡德源說，「幸好老大回家幫忙，不然我的身體根本無法照顧整座農場。」後來病情改善，簡又到農場工作，去年12月舊病復發又開了一次刀，簡誌良說，「說不聽啊，他就是閒不住。」
簡德源說，沒辦法，這座農場是他一生的事業，就像工蜂每天飛7公里採花蜜一樣，「都是用生命換來的甜蜜。」
