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洗產地美豬流入竹市1200公斤 衛生局稽查15家店全數用罄

#政策 #食安 #壞蛋 #美豬 #洗產地
聯合報記者張裕珍/新竹報導
 
2家進口業者將美豬產地標示為加拿大進口,涉嫌洗產地的爭議持續延燒,新竹市衛生局掌握有1200公斤相關肉品流入新竹市15家餐飲業。竹市衛生局訪查發現15家店家全數用罄相關肉品、已無庫存,後續將針對上游業者移送其所轄屬衛生機關,函請加重裁處,市府考量下游餐飲業也是產地標示不實的受害者,不公布業者名單。
 
新竹市衛生局10月4日及10月6日分別接獲桃園市及新北市政府衛生局通知,桃園市「新興冷凍食品有限公司」今年7月1日至8月20日以美國冷凍豬前腿肉製造豬火鍋肉片,新北市「瑞騰國際股份有限公司」9月23日以美國梅花肉經塑型組合後切片製造豬肉片,均於包裝產品標示原產地為「加拿大」,原產地標示不實,並流向下游。
2家進口業者將美豬產地標示為加拿大進口,新竹市衛生局稽查下游餐飲業,查核肉品標示及抽驗。圖/竹市府提供
2家進口業者將美豬產地標示為加拿大進口,新竹市衛生局稽查下游餐飲業,查核肉品標示及抽驗。圖/竹市府提供
衛生局長陳厚全說,在接獲桃園市、新北市肉品業者產地標示不實案,掌握相關肉品1200公斤流向竹市15家餐飲業,新興下游10家、瑞騰下游5家,衛生局立即啟動訪查,經查店家已全數用罄,相關肉品無庫存,查察結果將針對上游業者移送其所轄屬衛生機關查察,函請加重裁處。
 
新竹市衛生局呼籲,食品業者應確實遵守豬肉原產地標示規定,於餐廳內及散裝肉品販售處以卡片、菜單註記、標記(標籤)或標示牌(板)等型式,或於製造產品外包裝上如實標示豬肉原料原產地(國),並保存肉品來源佐證資料備查,倘若有原產地標示不實之情形,將依違反食安法處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。
 
衛生局表示,對於竹市肉品的輸入、販售與餐飲業者,衛生局持續查核肉品標示及抽驗,以確保市民食品安全。民眾如有食品衛生安全問題,歡迎撥打1999或衛生局食品藥物管理科專線03-5353170,將有專人提供諮詢服務。
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聯合報 記者張裕珍/新竹即時報導

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