記者許俊揚/報導
台中草悟道美食餐廳又增加一名新成員了!曾被美食部落客評比為第一名、在員林一位難求的知名排隊創意料理餐廳「恬心朵朵」正式進駐草悟道。該店走平價路線,全部都是新鮮食材現場手做,醬汁更是飯店級做法,目的就是要讓消費者吃到最健康營養的餐點。
在恬心朵朵獨特設計感的空間享用創意美食,充滿一種美好的幸福感。(記者許俊揚/攝影)
恬心朵朵創意料理餐廳負責人黃銘俊愛吃美食、懂美食,年輕當兵時就被部隊高級長官指定為烹調師。
黃銘俊曾是勞委會、青創會顧問及兩岸中小企業的知名專業經理人,年薪超過五百萬元,但是為了實現自己的理想,所以放棄高年薪的顧問工作,一年多前決定回故鄉彰化,開了第一家創意料理美食餐廳,並以多年經營企業的方式帶人帶心,執著於餐點及服務的完美,果然一炮而紅,不僅餐廳天天爆滿,更吸引美食部落客專程自台北南下品嘗,愛評網更推薦是必吃的美食餐廳。該餐廳不另收一成服務費,以回饋消費者。
愛搞創意的黃銘俊還有一項拿手絕活,就是他的咖啡拉花技巧,很多消費者常對他的佛陀、憤怒鳥、HELLO KITTY拉花咖啡驚艷不已,不過這可是要碰運氣,如果他剛好在店裡,就可以提供這項老闆的獨家絕活,去的時候就記得問一下店裡老闆在不在囉!
另外,恬心朵朵還有獨特設計感的空間設計,提供企業、社團、家庭及同學開會聚餐的包廂式用餐環境,可事先預約,享受不受干擾的用餐氣氛。