【好房網雜誌2017年11月號】
大溪有什麼？不只是慈湖、豆干跟鳳飛飛呢！由前清、日治，再到國民政府遷台，累積超過兩百年豐厚底蘊的大溪，可以一窺台灣歷史縮影。尤其在古蹟活化風潮下，精采之處不只和平老街，舉凡中山路重現風華的牌樓街屋、沿大漢溪興起的「大溪木藝生態博物館」計畫，在在都期望藉由點與點的串連，擴展出全面性的文化魅力發散！
撰文：李悅華 攝影：高宏君
漫遊第1站：遊老街>>蘭室
往昔，大溪因身為淡水河最上游河港，臨大漢溪崛起，扮演台灣北部水運與貿易樞紐角色，而在整座城市兩百多年發展過程中，形成三處特別值得注意的街區。
除了最為大眾熟知的「和平老街」因靠近河港而成為重要商圈；「中央路」與大溪市場，主以生鮮、雜貨買賣、供應在地民生著稱，重要性同樣不容小覷；而另一處曖曖內含光的就是本次遊賞重點，也是舊名「新南街」的「中山路」，昔日主為文人、醫師、日本官員居所，光看建築門面就透出不同凡響氣派。
2015年，一群有志保存歷史的建築師、大學老師、古蹟修復家，集資買下中山路上最特殊的一幢宅邸—蘭室，以文創事業傳承大溪的人文薈萃，兩年多來持續修復進程，讓老屋回復昔日風華。
大溪第一座牌樓！屋主出身地方望族
它的早期屋主呂鷹揚是前清秀才，日治時期投身現代教育與土地開發、礦產經營，並屢屢擔任行政官員，在地方頗有名望。他的兒子呂鐵州則為膠彩畫家，以擅繪花鳥出名，因此說是書香門第，一點也不為過。
正因如此顯赫世家，蘭室在大溪占有獨特重要性。除了刻著1918年的輝煌牌樓，率先成為日治時期以建築美化街面的先鋒，此外，宅邸「三開兩進」的格局，也完整體現閩南建築傳統特色，成為台灣碩果僅存的百年民居之一。
中庭屋樑雕飾精美講究 透露大戶人家雄厚財力
負責店面業務的吳品萱解釋，蘭室的「蘭」字，取其「君子」意涵，呼應到老屋最有看頭的兩大亮點，除了大溪首見的立面牌樓，再來就是內院才看得到的「捲棚」。
雕飾精美的有蓋中庭，因屋樑橫條帶有捲曲造型而得名「捲棚」，昔日唯有大戶人家才有閒情逸致與財力興築這樣的空間。抬頭一看，你會注意柱頭鏤空木雕中，竟藏著九尾鯉魚悠遊其中，賞玩如此細緻工藝，讓人不得不對先人的風雅興致感到佩服。
百年光景，悠悠晃晃，你不但能在此賞味建築，還可落座其中，實際體驗空間魅力。第一進空間目前以選品展售維持老屋營運，其中又以富含台灣工藝之美的食器、茶具最多，此外也有日本「常滑燒」茶具。而屋內第二進則設有品茗空間，只要兩天前預約，就可一邊品味大溪好茶的芳醇滋味，一邊感受文人空間的風雅。
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蘭室
網站│www.lantia1918.com |
漫遊第2站：玩創意>>新南12文創實驗商行
走出坐擁「大溪第一」頭銜的蘭室，正對面就是另一座在地瑰寶─「新南12文創實驗商行」。
正在打理店務的女主人鍾佩林笑著回顧，儘管她與先生都有豐富歷史建物修繕經驗，但真正深入一座老屋的前世今生，才是真正震撼的經驗。「光是修復就花了兩年，因為大型器具無法入內，只能靠人工慢慢整理。」鍾佩林特別把老屋剖面圖繪於牆上，讓人看了對建築構造一目了然。
老屋歷史逾百年 堪稱大溪第二座牌樓
這幢歷史逾百年的老屋，最早在光緒十七年，由梅鶴山莊的林本源管家三房拓墾興建，並在日治時期達到全盛。當時入住的傅醫師在此修築了「三開間」（大廳左右各有一間房），並將住家與執業的醫生館結合，後來才轉手給製造鋼琴的木業公司，因此這裡也曾開設過音樂教室，很多媽媽輩的在地居民都有在此學琴的共同記憶。
不過，隨著木業漸走下坡，老房子也走向衰微，鍾佩林與先生接手時，屋頹瓦傾，破損得比他們想像嚴重。但是老房子就是如此充滿不可思議，鍾佩林回顧，「老房子真的會挑主人。」當初做出買屋決定，精美無比的牌樓是個很大誘因。
別看中山路上如今滿街牌樓，其實，當年它可是繼「蘭室」之後，大溪第二座牌樓，若以洗石子構法來說，則又躍居當地第一。鍾佩林回溯，最早與大溪結緣，是與先生在大溪老街的建成商行舉辦「三手微市集」，展售文創手作。剛有孩子的她，由於想找個寬敞空間居住，又想為夥伴在平日創造常設展售平台，因緣際會買下老屋。
以老屋為基地開辦市集 做為創作者圓夢的平台
一樓後方有張牛樟木長桌，見證整個修復的歷史。鍾佩林打趣說，這是「鎮店之寶」！仔細一看，原來是整修時卸下的三根屋頂樑柱拼組而成，除了自然的白蟻蛀縫，還有大溪木藝最出名的榫接孔洞，充滿了歷史溫潤況味。
「如果要說過程中有什麼成就感，那就是集結了很多夥伴的努力吧！」鍾佩林感性回顧，大溪人情淳厚，在大都市感受不到。既然「三手微市集」是讓他們搬到大溪的起點，因此「在地食材」、「在地夥伴」便成為開店訴求，也鼓勵創作者將課程或作品帶入文創空間，與消費者交流。
於是店內設有兩位「一日店長」，各有自家品牌，一是主理「笑班」的近藤香子，一位是推出「Soi495」的黃荷婷，她們分別帶來拿手的日式定食與檸檬塔、水果捲捲、巧克力捲捲等作品，藉由面對面交流，與消費者溝通無添加、純手作、貼近生活、在地創意的觀點。
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新南12文創實驗商行Ｘ三手微市集
臉書│新南12文創實驗商行／www.facebook.com/sinnan12；三手微市集／www.facebook.com/3somarket |
漫遊第3站：品咖啡>>草店尾事務所
才開業兩個多月的「草店尾事務所」，已成大溪頗具特色的新進店家。兩位年輕店主，一位是出自北藝大建築與文化資產研究所的黃郁軒，另一位則是念台大園藝暨景觀學系的蔡昀婷。前者熱衷投入歷史建築保存，後者則愛上咖啡，愛到特別去學烘豆、沖煮技巧，從台中落腳大溪，展開創業與保存老屋的奇妙旅程。
黃郁軒回顧，之前他曾在台中中區再生基地進行社區總體營造，但因難以發揮理想，在研究所老師介紹下加入台灣古厝再生協會擔任研究助理，來到大溪投入古蹟修復案，並租下老屋重新改造，寄望以咖啡店拋磚引玉，讓更多人體會老屋之美。
保存、修復更要活化 尋找老屋永續經營之道
由於不希望老屋被保存下來，卻變成「標本」，因此他特別重視在空間活化之餘，也能找到永續支撐老房子的經濟活動，於是便萌生了開家咖啡店的想法。
綜觀這幢巷內老屋已有七十多年歷史，房東就是住在巷尾的木工廠師傅，它的前身是住宅，曾賣過肉粽，後來變成倉庫後逐漸荒廢，接手時屋頂面臨破損、漏水、發霉等問題，經過通盤修整，才變身為如今溫馨舒適的咖啡店。
曾做過室內設計的黃郁軒，木工技巧此時派上用場，環顧店內，咖啡桌的桌腳竟然都是金屬水管組成的巧思呢！為了接上地氣，他找來水電、泥作等在地工班，像是屋頂採用的傳統「仰合瓦」工法，便是覓得巷尾阿伯共同參與，與在地鄉親一起修復老屋的和樂融融，成為讓他們最難忘的經歷。
以手沖咖啡為媒介 傳遞在地美好的人事物
因此他拍下改造古厝進程，在網路分享老屋變身過程，希望他們的小店成為大眾進入大溪的一把鑰匙，也藉由與客人的交流，傳達他們鼓吹「珍惜歷史人文」的理想。
當然，除了空間充滿故事，兩人也希望以專業的咖啡吸引大眾體驗巷弄所創造的文化底蘊，因此店內定位便是：以咖啡為媒介，傳遞在地的美好事物。
負責飲品調製的蔡昀婷表示，大溪水質特別好，他們把井水送去檢驗，發現比自來水更佳，不論是懸浮微粒還是大腸桿菌，都比一般自來水少，也特別適合拿來沖煮咖啡，尤其是淺焙至中淺焙的豆子最出色，格外能夠表現出咖啡的本質，因此店內經常供應有九至十種單品咖啡。
櫃台牆上一整列的試管排排展開，裡頭裝著一顆顆豆子，方便客人聞香。蔡昀婷隨手拿出一款蒲隆地冠軍處理廠的豆子，果然蓋子一開，淡淡草莓香氣便撲鼻而來，讓人大呼驚奇！
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草店尾事務所
臉書│www.facebook.com/bscafe.ltd |
漫遊第4站：訪古蹟>>李騰芳古宅
今年四月底才重新對外開放的二級古蹟「李騰芳古宅」，堪稱桃園文化資產隱形瑰寶，也是桃園市唯一國定古蹟，親自來到現場，會訝於它的規模之宏偉，保存之完整！
穿過大片田野，越過波光粼粼的水塘，終於進到了古宅內院。正當我與攝影停駐欣賞正廳的恢弘氣度，突然遠遠地有人向我們招手，定睛一看，原來竟是先前採訪「草店尾事務所」的黃郁軒。讓人吃了一驚的不期而遇，我們這才恍然大悟，原來他口中所投入的大溪古蹟修復，正是「李騰芳古宅」！
桃園市唯一國定古蹟 今年重新對外開放
從它的規模以及屋頂獨特的燕尾脊，不難想見此宅邸必帶權貴。果然，這又稱「李金興古厝」的典型紹安客家建築，亦是另一考上科舉的官宦之家，才能採用那象徵富貴的燕尾脊。
仔細追溯起來，祖籍福建詔安的李家，屬漳州客家人，於清朝乾隆年間來台拓墾後，輾轉遷入大溪月眉，因米穀買賣有成，家業蒸蒸日上，「金興」便是李家商號。
李家大厝於1864年建成後，隔年子弟李騰芳便高中舉人，家道更為暢旺。當年43歲的李騰芳在福建參加鄉試中了舉人第21名，意義與影響十分深遠，因為他的成績為同年台灣出身之士子中最佳，三年後加捐內閣中書，大溪地名也因此由「大姑陷」，改為「大科崁」，後來再改為「大嵙崁」。
宅邸格局工整方正 精巧工藝讓人讚嘆
從宅邸格局的工整方正，便可看出均衡的配置美感，尤其廳堂與門廳滿布剪黏、雕刻、匾聯及彩繪，精巧工藝令人讚嘆。透過導覽員的解說，你會發現，那些雕刻的元素，諸如蝙蝠、如意、牡丹、菊花等都各有自己的吉祥意涵，顯現出古人對於細節與風雅的講究。
今年「李騰芳古宅」成為「大溪木藝生態博物館」一員，對外開放。這所謂的「大溪木藝生態博物館」，並不是「一間」博物館，而是整合不同歷史場景所串連起來的遊賞路線，讓大眾在走逛之間，從建築、廟宇習俗、工藝產業到家族歷史，深度認識大溪發展！
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李騰芳古宅
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漫遊第5站：賞人文>>大溪木藝生態博物館／壹號館
沿著大漢溪河岸，你可以走訪一條美麗的隱形風景線，讓「大溪木藝生態博物館」，為你娓娓道來大溪由清朝、日治，乃至國民政府遷台的歷史！
走訪這些饒富趣味的景點，你可以從一幢綠意蔥籠的小木屋開始，這幢興建於1920年代的「壹號館」，最早是大溪公學校的校長宿舍，特別有意思的是，前屋主是大溪初中英文教師陳茂林，他的夫人陳王翠梧曾在此開班教授裁縫技藝，因此這家「溪光縫紉補習班」，也成為許多大溪婦女的共同回憶。
將歷史景點串連成線 打造在地化無牆博物館
2007年，這幢日式老屋被登錄為「桃園縣歷史建築」，文化局接管後於2012年開始修復，成為「大溪木藝生態博物館」第一棟修繕開放的空間，也因此被稱為「壹號館」。
除此之外，從這裡就可步行前往今年年底即將整修完成的「大溪公會堂\蔣公行館」。這處日治時期地方民眾舉行集會、典禮的活動中心，在國民政府來台後被闢為蔣公行館，直到2004年登錄為歷史建築，2016年納為「大溪木藝生態博物館」一員。
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大溪木藝生態博物館/壹號館
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漫遊第6站：遊古寺>>桃園大溪齋明寺&齋明寺古道
走訪過私宅、古厝、木屋等歷史建築，大溪之旅的尾聲，就由網友推薦的IG打卡秘境畫下句點吧！
順著山路往上走，雨中彩虹之間突然閃現三級古蹟的身影。位於「員樹林台地」的齋明寺是大溪最古老的禪寺，始建於1873年，歷史可遠溯至道光年間。
簡約現代的清水混凝土 讓百年古剎變身打卡熱點
它很特別的是，寺院遵奉今日已式微的齋教系統，日治時期又加入日本曹洞宗系統，才改名為「齋明寺」。這種齋派又稱在家佛教，信眾在家持齋，不需出家，因此之前的住持還能有後代子孫；直到1999年邀得聖嚴法師晉山，才劃歸為台灣法鼓山門下。
齋明寺主體除一幢建於1911年的小巧三合院，在網路上受到矚目的則是建築師孫德鴻所操刀主理的增建工程。為保持整體素樸雅致質感，歷時五年才完成的新護龍與新禪堂，運用了清水混凝土做為外牆質材，微微帶有弧形曲度的線條，加上清水模板營造的簡約現代感，提供了極佳自拍背景，與百年古蹟的中式況味，形成奇特對話與呼應！
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桃園大溪齋明寺&齋明寺古道
網站│jms.ddm.org.tw |
