記者楊樹煌／南投報導
南投縣中寮鄉公所舉辦「2017中寮鄉第15屆龍眼文化季」，2日在中寮鄉龍眼林休閒農業區隆重登場，假日農夫市集也同步在爽文國小旁揭幕，自2日起至24日的每周六、日舉行，由於開幕日為周休假日，吸引滿場人潮，場面熱鬧。
縣府農業處長陳瑞慶（左）與中寮鄉長張永輝（右）主持傳統起灶儀式。（楊樹煌攝）
每年中元節前後是龍眼盛產季，中寮鄉是中部以出產龍眼最負盛名的鄉鎮，尤其鄉民遵循古法，搭建龍眼灶，用炭火烘焙龍眼，使龍眼成為有別於一般機器烘焙的龍眼乾，不但香氣特殊，吃起來更香甜可口，Q嫩Q嫩的，龍眼也成中寮的特色農產品。
鄉公所為讓更多民眾瞭解中寮龍眼的優良品質，特別籌備龍眼文化季，除感謝上天賜與，讓農民有優質農產品可收穫，並延續傳統先人的龍眼烘焙技術，將產業文化及精神，薪火相傳給下一代，該活動也成為中寮最具特色的農產文化活動。
今年龍眼文化季由縣府農業處長陳瑞慶、中寮鄉長張永輝等各界，共同舉行傳統起灶儀式，場面隆重，活動現場也邀集農會及在地農民舉行農特產品展售會，提供遊客品嘗該鄉優質農產品，包括桂圓酥、蜜茶、鳳梨醬、柚子、龍眼、鳳梨、香蕉與薑黃等各種在地農特產，吸引民眾熱烈參與。
