記者許素惠/雲林報導
投資失利從上億身價跌落谷底的吳明道,靠著銅板小吃魚丸東山再起,生命的風浪淬煉出感恩與惜福,加入台灣行動菩薩助學協會,13日到古坑國中小,為700多個孩子煮出愛的魚丸魚肚粥,大夥大快朵頤,有人連吃好幾碗直說好吃。
魚丸伯吳明道一大早就帶著子女前進雲林縣古坑鄉,兒子、女兒當起故事志工,與學生分享魚丸伯跌宕起伏的生命故事,吳明道和經營休閒餐飲的小舅子蔡金清與志工們埋首廚房大展手藝。
副縣長張皇珍、古坑鄉長黃意玲、教育處督學黃淑味聞香而來,感謝魚丸伯「澎湃」的營養午餐,加入打飯外,也陪孩子一起品嘗最實在的美味。老少咸宜的魚丸向來是不敗食品,孩子們看得眼睛發亮,還有肥美的虱目魚肚,不少高年級及國中部孩子連吃3、4碗,露出滿足神情,直說好吃,看得魚丸伯滿心欣慰歡喜。
校長陳育琳指出,魚丸伯愛的料理不只飽足孩子的心胃,其從谷底爬升、勵精圖治再起的生命故事,更是滋補孩子的精神維他命,非常感謝台灣行動菩薩助學協會助養該校,適時為偏鄉孩子帶來溫暖。