記者黃玉芳／台北報導
專心吃飯才會瘦，不少人習慣吃飯配電視、或是邊滑手機，但董氏基金會表示，吃飯時一心二用容易吃進更多熱量，讓人不知不覺發胖。澳洲研究更發現，邊吃邊看電視的人，下一餐會多吃230大卡； 而且看悲劇影響最大，會讓人多吃694大卡。
想減重或是維持健康體位，不僅是斤斤計較食物的分量，最簡單的第一步就是專心吃飯。董氏基金會營養組主任許惠玉說，國外近年來多項研究發現，用餐時分心會增加熱量攝取。
喜劇490大卡 無聊節目359大卡
不專心吃飯還會讓下一餐吃更多，澳洲2011年研究，邊吃邊看電視之後會多吃230大卡，進一步分析不同的節目類型，看悲劇影響最大，會多吃694大卡、喜劇490大卡、無聊的節目359大卡。
許惠玉說，吃飯時分心或狼吞虎嚥，不容易在腦中產生飽足訊息，讓人以為沒吃飽而吃過量，也根本不知道自己吃下了哪些東西。若吃飯習慣沒有改善，就算瘦下來也很容易復胖。
她建議別因生活忙碌，把吃飯當例行公事，胡亂塞兩口就解決一餐，除了不看電視，也不要邊吃飯配臉書、讀line的訊息等，午晚餐進食時間最好約20分鐘。
