記者邵心杰／白河報導
白河河東國小48名學生，每人各有1株專屬的作物，這學期配合時令種植菜豆，學生辛勤澆灌，每天開心的看著菜豆往上竄升、長大。
從菜豆、番茄到白菜等，校方配合時令栽種不同農作物，讓學生學做農夫，從播種、灑水、除草到施肥，統統自己來；課餘或午休時間，可以看到學生自動自發拿澆花壺，盛取逆滲透回收水或洗米水，到開心農場澆灌或除草。
校園附近有栽種綠竹筍的農戶，學生還協助農戶照顧綠竹筍，今年因乾旱，也了解到水對竹筍收成的影響。袁姓學生說，節約水源很重要，否則缺水，農作物也長不好；吳姓學生表示，看到菜豆逐日往上長，很有成就感。蕭敏華表示，現在學生個個都是種菜的行家，也懂得珍惜食材，避免浪費。
