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新北嚴選美食名店 10月公布最終獲獎名單

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好房網News記者王惠琳/綜合報導
 
新北市幅員廣闊兼具城鄉風貌,國際創新及庶民經濟的城市裡,美食成了人們生活中最踏實而溫暖的幸福。國內外各地CP值最高、最道地、最具典故的美食與文化隨之匯集,讓新北市成為美食饗宴之都。
 
新北市經發局繼推出「新住民美食指南」中英文手冊之後,舉辦2022「新北嚴選」美食名店徵選,歷經激烈的網路票選競爭,總累計投票數逾17萬票,共有45家入圍名單出爐。今年美食名店不只餐廳、飯店入圍,還有許多美食小店崛起,從早餐、甜點到麵食熱炒、新加坡料理、印尼料理到泰式料理,在在顯示新北美食饗宴之都的蓬勃能量。
 
板橋的「海釣族餐廳」講究以最稀有珍貴且高級的漁獲作為食材,讓生猛海鮮極致原味重現,讓每位食客嚐來口齒生津,視覺也賞心悅目。圖/新北市經發局提供
板橋的「海釣族餐廳」講究以最稀有珍貴且高級的漁獲作為食材,讓生猛海鮮極致原味重現,讓每位食客嚐來口齒生津,視覺也賞心悅目。圖/新北市經發局提供
 
經發局長何怡明表示,為帶動新北美食產業發展、提升美食國際視野,今年「新北嚴選」首次推出「新北美食名店評選」,除了嚴選在地台菜外,也招募具有獨特風味的新住民異國料理餐飲名店,要為民眾挖掘出更多新北好味道。美食型態也從攤舖、小吃到餐廳,非常多元,滿足各式各樣的需求。
 
第一屆「新北美食名店評選」共獲187家美食店家報名,入圍的45家中,台灣味38家,新住民料理7家,其中包括來自新加坡、印尼、泰國、印度等新住民多國風味,店家分布區域則遍布新北19個行政區。9月7日將展開專家委員現地評選,各入圍店家,10月公布最終獲獎名單。同時,幸福台灣味組與新住民家鄉味組,屆時各組將選出2名「極品嚴選獎」,而在綜合排名後,也將選出「新北嚴選」首屆30家美食名店。
 
經發局說明,歷經2週網路票選,45家入圍名店類型豐富多元,其中包括最受歡迎的銅板美食芋圓甜品、超級隱藏版美食店、料多味美且視覺與味覺都滿分的牛肉麵、價格平實菜色多元又充滿麵香味的小餐館,還有四代手藝傳承的古早好味與等。
 
接下來會進行現地訪視,邀請專家到店試吃評審,從45家評選出30家獲獎美食名店。中秋連假將屆,民眾可到新北嚴選美食餐廳大快朵頤,也可以到距離最近的巷街小吃滿足嘗鮮,詳細入圍名單請上新北市政府經濟發展局網站或來趣新北經發局臉書查詢。
 
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