記者林宏聰／高雄報導
義大世界十二月舉辦周年慶，事業體之一義大天悅飯店搶先暖身，即日起舉辦「日本美食節」，聘日籍料理長精心設計，推出以日本清酒入菜的各式料理，活動期間在天悅飯店義大百匯餐廳上「臉書」打卡，還可享九折優惠。
義大天悅飯店總經理王俊典說，為了慶祝營運兩周年，飯店特別將這次日本美食節主軸訂為「秋收慶典、感恩回饋」，禮聘擁有日本河豚料理執照的日籍料理長渡邊正紀擔任最高指導，務必讓消費者品嘗最正統的日式口味。
除了現做的日式手捲、養老大阪燒、黃金廣島燒、味噌帝王蟹鍋等料理，天悅日本美食節更標榜清酒入菜，利用含有十九種氨基酸成分的日本清酒，做出醬煮百菇沙拉、金平牛蒡沙拉、有馬山椒烤雞腿、荒煮鮮魚等特色料理。
日本美食節即起至十二月九日於義大百匯餐廳登場，平日午餐六○○元、晚餐六八○元，假日午餐六八○元、晚餐七五○元，均另加一成服務費，消費者只要上「臉書」打卡，向服務人員出示打卡紀錄，當場即可享九折優惠。
