記者廖雅欣/宜蘭報導
國片「總舖師」熱映,宜蘭縣政府昨天邀請縣內總鋪師欣賞電影,縣長林聰賢、導演陳玉勳及總鋪師們共同推薦宜蘭美食。陳玉勳說,他也是宜蘭人,拍「總舖師」的片頭,想找一處美景,第一個念頭就是宜蘭雙連埤。

這場「總舖師」電影欣賞會在羅東日新戲院統一廳舉辦,縣府邀請料理、美食、文創、觀光等相關產業、團體代表共同欣賞,並且由「喜劇鬼才」導演陳玉勳和縣長林聰賢推薦宜蘭美食。羅東龍園會館主廚林瑞皇端出宜蘭的古早味「肝花棗餅」、「蘭陽芋泥」;一佳村的主廚藍新則發揮創意,以宜蘭在地食材創意出「金棗三珍雞」、「鴨賞海皇羹」。
林聰賢表示,「總舖師」電影拍出台灣的辦桌美食特色,宜蘭辦桌也很出名,因此特別邀請業者共同欣賞,也希望同是宜蘭人的陳玉勳導演,能續拍「總舖師第二集」,再到宜蘭取景。
陳玉勳說,父親出生在蘇澳,之後北上打拚工作,每年過年父親開著小發財車,載全家回宜蘭過年,在北宜公路「九彎十八拐」繞到暈車,最讓他印象深刻;當他要為電影找一片美麗的湖景時,第一個想到的就是「雙連埤」,因此電影的片頭和片終都出現雙連埤。
總鋪師之一的羅偉文說,電影拍得很好,將總鋪師的辛勞面全拍了出來,主人都將最好的拿出來給客人吃,總鋪師卻都是在廚房最熱最難受的地方辛苦工作,電影完全呈現總鋪師的心聲。
國片「總舖師」熱映,宜蘭縣政府昨天邀請縣內總鋪師欣賞電影,縣長林聰賢、導演陳玉勳及總鋪師們共同推薦宜蘭美食。陳玉勳說,他也是宜蘭人,拍「總舖師」的片頭,想找一處美景,第一個念頭就是宜蘭雙連埤。

