記者陳芃、邱文秀/台北報導
「禁宰活禽」政策十七日上路,北市市場處四月底問卷調查一七七攤活禽攤商,截至三日已有一二八攤願改賣「屠體」,但還有十三攤不願配合。市場處表示,將持續和業者溝通,也已開始輔導願轉型的攤商。
北市列管販賣活禽的攤商共有一七七攤,禁宰令影響大,三日議員童仲彥、吳世正和黃珊珊等都提出相關質詢,要求市場處積極輔導。根據問卷結果,一二八個攤商願改賣屠體,廿九家決定停業繳出攤位、領取市府的六十萬元補助費。但還有五攤不願配合,分別是南松、永春市場的攤商;北投、大直和八德市場共有八個攤商拒交調查表。
剩下零星業者需要市府輔導就業,或變更營業種類。市場處副處長許玄謀強調,問卷結果還可能會變動,將持續跟十三攤不願配合的攤商溝通,並開始輔導願轉型的業者,每攤最高補助十萬元設備費用。
他也說,若商家十七日後仍私宰活禽,依法可開罰二至十萬元。實施禁宰活禽後,北市家禽批發市場將成為全市唯一的合法電宰廠。議員黃珊珊質疑,屆時業者「要排隊排多久」,是否會延誤開市?許玄謀說,若有必要,可提早啟動屠宰線,以利商家作業。
另童仲彥日前前往「台北市家禽批發市場附屬屠宰場」會勘發現,有工人徒手回收、搬運整卡車的鴨毛,四樓停車場運雞車上還有遭棄置的死雞,批評北市家禽批發市場竟成了防疫大漏洞。
台北市畜產公司家禽批發市場總經理王舜生表示,鴨毛以九十度燙過一分鐘,一般六十五度就可殺死流感病毒,大眾可能不清楚這塊流程,因鴨毛可以賣錢做羽絨衣等產品,是有價商品,會要求廠商之後進場一定要用口罩等防護,否則可拒絕進場,其餘議員指出的缺失也會盡量改善。