好房網News記者陳思瑜/整理報導
烏克蘭一名建築設計師愛上了烘焙,決定跨界投入烘焙界,她運用建築師才能,推翻大家對蛋糕外型的刻板印象,把蛋糕跟艱難的幾何建築學,完美融合。
烏克蘭甜點師Dinara Kasko,大學主修建築,推翻大家對蛋糕外型的刻板印象,把蛋糕跟艱難的幾何建築學,完美融合。圖/IG@dinarakasko
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這位製作「幾何甜點」的烏克蘭甜點師Dinara Kasko,大學就主修建築,後來她愛上了烘焙,就把每一個甜點,當成一棟建築物,用柔軟的蛋糕挑戰幾何造型的極限。
由於她的建築背景,讓Dinara Kasko做出的蛋糕長得跟一般蛋糕師傅不同,她做蛋糕前,不但會先預做幾何建模的烘焙模具,再翻模做出這些甜點,甚至還會運用3D列印技術,讓她的蛋糕造型猶如雕塑品。
她製作出的這些外型新穎蛋糕,讓網友們好驚豔,不少網友看了興奮的說「有生之年一定要吃到啊!」