聯合報記者王昭月／高雄報導
政府開放美牛、美豬進口，教育部宣布學童營養午餐必須採用國產豬；明天就是開學日，高雄市長陳其邁29日重申，配合教育部政策，高雄市學童營養午餐一律採用國產豬肉。
陳其邁表示，台灣豬肉非常好吃，也具國際競爭力，希望能輔導進軍國際市場。未來不論是全球產業供應鏈重組或行銷台灣豬肉，台灣肉品都須採行國際標準，循此原則，一方面強化台灣豬的出口競爭力，一方面做好把關，才能讓民眾吃得安心。
高雄市長陳其邁參加市集聯合促銷活動，重申開學後，高雄市學生營養午餐會全面使用國產豬。記者劉學聖／攝影
明天各級學校開學，陳其邁說，學生團膳會要求各單位盤點，以獎勵方式，把國產豬肉納入食譜。至於萊克多巴胺的查驗，責成衛生局加強查驗頻率。不管市面上流通的肉品、加工品或餐廳使用的肉品，都要嚴格把關，標示也要公開透明。
高雄養豬頭數為全台第6名，關於豬價及豬農權益問題，陳表示，美豬是明年元月一日才開放進口，市府會密切監控豬價，採調控及獎勵措施雙管齊下，維持毛豬及肉品價格。
他說，農委會初估美國豬消費量約僅占台灣的1%市場，超過70%的國人還是習慣吃溫體豬肉，毛豬平均每公斤價格約在78到79元間，但總體來看，市府仍會採比較嚴謹的標準來調控豬價，確保豬農收入。
陳其邁指示高市農業局輔導豬農提升養豬設備並拓寬國外產銷通路，爭取中央100億的養豬基金，強化養豬競爭力；並要求經發局、衛生局落實肉品來源標示，讓消費者擁有透明資訊可供查核選購。
