記者葉卉軒／台北報導
已有32年歷史，承載著許多台北人美好回憶，也是全台首家美式餐廳的SWENSENS双聖仁愛店，與信義店同時於2月14日最後一天營業後，吹起熄燈號。
不過地理位置佳，吸金力十足的双聖仁愛店不會空置，赫士盟餐飲集團視此店址為「秘密武器」，可能作為現有品牌的全新店面，或者再引進全新餐飲品牌，赫士盟餐飲集團行銷部副總經理李姝慧表示，2月15日會對外公布。
双聖仁愛店當年帶起一波美式餐廳消費熱潮，不少上門客人早年曾在美國求學或生活過，到双聖不只是用餐，也想重溫美式生活的種種，馬英九總統當年就常帶女兒在双聖仁愛店用餐。双聖仁愛店是帶動仁愛路圓環周邊休閒氛圍的創始店家之一，比鄰近的誠品創始店還早了五年。
這裡，譜出多少戀曲
當年双聖仁愛店也帶領了美式花式冰淇淋聖代的流行風潮，超大碗的「香蕉船」、「環遊世界」大家一起分享的全新美式飲食文化，是許多老台北人至今回味無窮的美好童年記憶之一。
不少復興中小學的老校友指出，双聖仁愛店的冰淇淋一直都是他們的最愛，每次只要考試100分爸媽就會帶他們來這裡。
現在同學們雖然都分散世界各地，但每次回來一定會在双聖仁愛店開同學會。也曾有對小情侶，19年前在這邊初次約會，結婚生子後常帶著小朋友回來用餐。双聖仁愛店也是當時極少數24小時營業的餐廳，吸引不少大夜工作者下班後來這邊吃完一份經典美式早餐，才滿足的回家睡覺。
熟悉双聖的民眾表示，双聖仁愛店不只是一間老餐廳而已，也是陪伴許多人從小到大的地方，就如「双聖老爺爺」葛威廉先生曾說的：「這裡，更是一個心理價值很高的地方」。
