黃如萍／台北報導
「代工產業品牌化！」靜宜大學觀光系副教授李君如指出，國內觀光工廠除了糕餅、紡織等傳統產業轉型，根留台灣外，當年創造台灣經濟奇蹟的產業，如金屬、原料等代工業，因設立觀光工廠開始有了品牌，企業活回來，並與文化連結、文創紮根。
靜宜大學觀光系副教授李君如表示．「代工產業品牌化」，打造觀光工廠，台灣可再創經濟奇蹟！（圖／好房資料中心）
例如以5000元創業、在夜市擺攤的林琮隆、陳秀卿夫婦，從販售鐵蛋起家，現在將台灣滷味行銷全球，而最特別的是，員工7-8成都是二度就業者，展現關懷社會的台灣特色；現在公司更設立了得意中華台灣滷味博物館，讓台灣滷味文化留存。
協助經濟部輔導觀光工廠設立及評鑑的李君如指出，觀光工廠展現了台灣特色及社會關懷，這和台灣發展中小企業特性有關。 李君如舉例指出，已有77年歷史的吳福洋針織公司，拚不過大陸低本競爭，轉型觀光服務，重新擦亮企業招牌。
女士們喜歡的TIFFANY、CHANNEL等名牌的珠寶模架，其實是台灣打造，新北市的光淙精工藝術館讓國內外旅客完整看到珠寶的製作過程，連外國旅客看都飛來台灣參觀。李君如說，觀光工廠再現台灣經濟奇蹟！
