好房網News記者蔡孟穎／整理報導
有吃、有喝、又有玩，台灣特有的夜市文化，是外國人來台觀光的必踩景點，但如果要帶外國朋友到夜市吃美食，光是推薦「特色」小吃就讓網友們想破頭，因為不論走到哪，都能看到骰子牛、地瓜球、炸牛奶、烤魷魚等「熟面孔」。
新北文創夜市開幕僅半年就宣布熄燈（好房網News記者黃彥翔／攝影）
「一縣市一夜市」台灣人愛逛夜市，但近年新開的夜市多，接力熄燈的也很多，如掛上「文創」兩字的新北、台中文創夜市，和強打占地6千坪的金鑽夜市也苦撐2年就悄悄改名再出發，甚至最短的還有開幕僅4個月的妖怪夜市，網友分析夜市倒閉潮「剛好而已」，問題脫離不了市場飽和、沒特色以及租金貴。
網友認為新夜市倒的快，除了缺乏特色，租金高也是原因；但其實租金收多少對提供場地的背後老闆來說不太重要，因為夜市不是主要收益，而是幾年後土地價格能翻多少倍。土地在開發前的空窗期，市集、夜市都是建商養地手法，帶進人潮，拉高了周邊房價行情，再進行開發。
好房網也曾報導，建商在房市走空，或是市場推案量、餘屋過多時，尚未興建的基地辦夜市，待時機好轉時再轉售，是保守的養地手法。而房市名嘴Sway向中天新聞表示，養地不閒置，除了玩停車場、市集和夜市，還能向銀行貸款拿錢，而且是每年都能貸，地養得越肥、貸得越多，養到最肥的時候宰掉！這就是炒房。
