經濟日報記者宋健生／嘉義報導
國內知名食品加工業者嘉楠集團搶進飯店市場，昨（20）日宣布三年內將投入逾50億元，分別在嘉義、宜蘭、屏東及中部等地規劃興建四家飯店，其中宜蘭礁溪及屏東墾丁兩家飯店預定2020年營運。
兩岸關係陷入緊張、國內旅遊市場不景氣，許多飯店傳出歇業或轉手，嘉楠集團此時宣布加碼投資飯店市場，引人注目。
嘉楠集團布局台灣飯店市場。（圖／經濟日報）
嘉楠集團總部位於雲林，以豬肉食品加工起家，旗下有嘉楠食品、台億食品、嘉楠冷凍倉儲、嘉楠建設、嘉悅建設及嘉楠風華酒店等，橫跨食品加工、不動產開發及飯店經營。
嘉楠集團第一代陳跳以養豬起家，後來經營豬肉食品加工，旗下最有名的品牌就是「跳伯貢丸」，包括全聯社、加樂福、大潤發等量販連鎖通路都能買到，王品也是重要客戶，食品加工年營業額近10億元。
主導飯店投資與經營事業的嘉楠風華酒店總經理陳建昇是第三代，他說，嘉楠集團並不看壞國內旅遊市場，主因開店策略選在具知名度的旅遊景點，包括宜蘭礁溪、屏東墾丁及中部溫泉度假區。
另外，每家飯店訴求不同，礁溪是標榜頂級溫泉奢華風，墾丁為海洋度假風，中部為溫泉度假風，嘉義則是親子旅遊風。陳建昇強調，定位明確、各有特色，就能在市場找到商機。
嘉楠集團投資近10億元、位於嘉義市的第一家「嘉楠風華酒店」已經營運，鎖定親子旅遊市場，規劃地下一層、地上八樓，共有168間客房，平均住房率約七成。
位於礁溪溫泉公園旁的「礁溪風華溫泉酒店」，投資15億元，規劃66間客房，預計2020年上半年完工營運。
嘉楠風華酒店總經理陳建昇。（圖／記者宋健生攝影）
