聯合報 記者余采瀅╱台中報導
為了防堵非洲豬瘟侵台，行政院長賴清德昨天到台中視察養豬場蒸煮廚餘設施，賴清德表示，非洲豬瘟傳播途徑多，且比口蹄疫的病毒還要強又猛，沒有疫苗可以注射，也沒藥可醫治，豬隻若感染後百分之百死亡，假使非洲豬瘟真得傳入台灣，將重創台灣養豬產業。
賴清德表示，非洲豬瘟病毒潛藏在不同環境中，存在時間分別為冷凍豬肉1000天、冷藏豬肉100天，不只經由廚餘感染，更可以透過人的衣物、行李，以及車子流動等途徑感染，所以最重要每個養豬場都要達到生物保護的標準，不論運輸車輛或人員身上帶有病毒，也無法傳染到養豬場，「就像戰爭時在保護城池，儘管有敵人入侵也無法攻破城池。」
行政院長賴清德昨天到台中視察養豬場蒸煮廚餘設施。記者余采瀅／攝影 
賴清德說，以台中市為例，政府目前沒辦法百分之百禁止以廚餘養豬，因為台中每日生產約300公噸的廚餘，數量龐大，因為無法全部由焚化爐燃燒或掩埋場掩埋，目前仍沒有能力完全用環保方式來處理廚餘，因此只能充分烹煮廚餘，以90度高溫蒸煮一個小時後消滅細菌，防堵非洲豬瘟入侵。
農委會副主委李退之表示，別再說非洲豬瘟跟自己沒關係，台灣人愛吃「滷肉飯」，如果非洲豬瘟入侵台灣，台灣最重要的精華「滷肉」就沒有了，大家思念的台灣味也吃不到，因此一定要全力阻擋非洲豬瘟在境外。
