好房News記者黃駿騏/桃園報導
基於服務縣內眾多泰籍工作者,南僑桃園觀光工廠特別於12日舉辦「泰國食尚週」,桃園縣長吳志揚應邀出席開幕儀式,並與來自泰國教授級廚師Wilairat Kornnopaklao一起示範道地泰式料理製作。吳志揚並表示,泰籍人士是桃園外籍人士中人數最多的,桃園縣政府有義務保護旅桃或在桃園工作的泰籍人士,也會讓泰國文化成為桃園多采多姿的多元文化的一員。
「泰國食尚週」開幕典禮,在龜山工業區內的南僑觀光工廠寶萊納餐廳舉行,由南僑美食餐飲集團會長陳飛龍主持,除吳縣長外,還包括有泰國駐台代表Dr.Kittchaisaree、外交部亞太司司長等多人與會。
吳志揚在開幕典禮上指出,飲食絕對是觀光最重要的元素之一,而台灣要發展觀光,泰國飲食更是相當重要的關鍵,所以他特別感謝南僑集團能在桃園設立泰國餐廳,同時也讓桃園的學子有機會學習真正泰國菜的製作手藝。
吳志揚表示,桃園縣不但是多元民族融合的地方,更有來自東南亞許多國家的外籍人士在桃園工作和居住,人數多達8萬1千多名,其中的泰籍人士就有1萬8千餘,佔外籍勞工人數的22%。所以他保證桃園縣政府絕對會保護在桃園的泰國朋友,也有義務讓泰國文化成為桃園多采多姿文化的一員。
南僑美食餐飲集團會長陳飛龍則表示,南僑自1970年在桃園建廠時一個簡單的工廠,至今已具規模的觀光工廠,要感謝桃園縣政府全力協助,所以他決定投資4億元擴廠。另外,他還表示,近來許多食品業被食安問題弄得對台灣漸失信心,但他依然對桃園深具信心,所以他考慮還要加碼在桃園投資。
開幕儀式中,吳縣長還與來自泰國教授級廚師Wilairat Kornnopaklao一起示範道地泰式理製作。另外,吳志揚也感謝,南僑集團與縣府教育局配合安排泰籍廚師至縣內餐飲學校傳授泰國佳餚廚藝。