好房網雜誌2024年9月號
在逐步改造中透出新貌的基隆市區，近期出現更多夯點。藏在「國門廣場」流線建築內的「We R」港景餐廳，就以融合在地物產的創意口感，讓人對基隆再度另眼相看！
從日治時期開始繁榮發展的基隆，早在1920年代就有「大阪商船」和「日本郵船」兩家日本商社在此設立分公司，盛極一時。而隨著時代演變，「日本郵船」基隆分公司原建築已變身為「陽明海洋文化藝術館」；至於一旁毗鄰原「大阪商船」會社的場地，如今則變為「We R」餐酒館，以時尚摩登的氛圍，展現港都再起的自信。
目前經營團隊來自台灣頂尖廣告圈，擁有豐富創意經驗，他們先是操刀基隆和平島公園品牌識別系統設計，如今更進一步，藉由美食推動基隆西岸復興。
透過窗景可欣賞基隆港開闊的山海景色，遠望「海洋廣場」的熙來攘往，店內餐食亦是一大亮點，多種有趣的漢堡，像是「黑鳶厚牛堡」、「伊比利火腿堡」之外，還供應獨特的「鬼頭刀漢堡」，呈現台灣海域特有的魚鮮滋味。
此外像是「西班牙蒜蝦佐法棍」、「烤櫛瓜佐沖繩生命之塩」、「馬賽濃湯」、「可樂雞翅」、「炸魚薯條」、「戰斧牛排」等料理，也都是既海派又適合盛夏佐搭啤酒的開胃菜品。
INFO
官網：vveroom.com
地址/電話：基隆市仁愛區港西街2號/02-2456-7702
時間：每日11:00～18:00（晚餐無菜單料理需另外預約，每日18:30～21:30）
（撰文、攝影：李悅華）
