分得清楚花椰菜、青花菜嗎？ 專家解答2差異：很多人搞混
2021/10/29 09:54
「花椰菜」是餐桌上相當常見的蔬菜之一，許多人都誤以為花椰菜分為「白色」與「綠色」兩類不同品種，然而事實上，外觀相似的白、綠花菜並不是同一種蔬菜。對此，台北農產運銷公司...
包心白菜、花椰菜 也快跌破成本價
2017/01/15 12:53
不只高麗菜價格崩跌，彰化縣是包心白菜、花椰菜主產地，兩種菜價都快跌破成本價，愈來愈多農民不願花錢採摘、運送，紛紛開放菜園讓民眾採摘。溪湖果菜市場總經理楊國強說，跌最多...
風雨中插秧 童才懂農夫苦
2015/03/12 09:52
「以後吃飯，我會更感謝！」、「農夫好辛苦！」頂著低溫，竹市青草湖國小的學童，11日上午光著腳ㄚ下田插秧，在校園內的「幸福農場」種下茄子、波菜、青椒等蔬菜幼苗，並採收已經...
元清觀大放送 紫花椰人人搶
2016/02/17 11:48
昨天、大年初九天公生，彰化市古蹟元清觀除了拜天公，還特別在菜價創新高的當頭，大方送青菜，繽紛的彩色花椰菜增添喜氣洋洋，吸引大排長龍，大夥兒拜拜祈福拿青菜，眉開眼笑，直...
花椰菜「變紫」、「有黑點」還能吃嗎？農糧署解答了
2023/11/16 10:47
涼冷的冬春時節是花椰菜主要產季，其含豐富的維生素C及膳食纖維，能幫助腸胃蠕動、排除水腫，是營養價值相當高的蔬菜。農糧署則表示，民眾在食用花椰菜時，若出現幾個特徵，必須...
