肉冰冷凍就不會壞？重症醫揭6情況已變質：食用有致癌風險
2025/03/29 14:43
許多家庭習慣將肉類放入冷凍庫，延長保存期限。對此，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒，紅肉最久可冷凍保存1年，雞肉保存1年內，肉末僅3至4個月，若是油脂較多的魚類，最好在2至3個...
手拿信用卡後別用乾洗手消毒 醫曝「致癌物」恐速入侵
2025/03/04 09:47
「每日郵報」報導，美國加州政府要求蘋果（Apple）官網販售的10款3C產品，須標示「致癌與生殖傷害」警語，這些產品包括......
加速汰換致癌石綿建材 新北環保局補助清運
2025/02/16 17:14
石綿自78年起被公告列管為毒性化學物質後，各機關陸續公布禁用，為鼓勵民眾加速汰換家中老舊石綿建材，同時使拆除後含石綿建材廢棄物都能妥善清理，新北市環保局今年持續辦理新北...
外國營養師呼籲「5種」食物別冰進冷藏 恐引發致癌風險
2024/12/21 09:24
有些人會將沒吃完的食物、需保鮮的食材，一律存放在冰箱冷藏。但印度營養師桑格維提醒，有5種食材若是用錯保存方式放入冰箱，恐怕會導致食物中毒，亦或者提高致癌的風險。...
星巴克進口肉桂粉驗出致癌農藥 LOTTE餅乾棒也違規
2024/12/17 14:27
點心組合出包！衛福部食藥署17日公布，悠旅生活事業股份有限公司進口的2批星巴克（STARBUCKS）肉桂粉，被檢出致癌農藥環氧乙烷，共32.66公斤全數退運或銷毀；台灣樂天製菓股份有...
美醬料又出包！冒煙的喬進口肋排粉含致癌農藥 逾200公斤遭退運銷毀
2024/10/22 14:30
美國醬料又出包！衛福部食藥署公布，「冒煙的喬」等2業者，從美國進口的調味料共3批，被檢出每公斤含 環氧乙烷0.1至......
咖啡喝錯恐致癌原因曝光！譚敦慈推2食物：香度高又穩定血糖
2024/10/20 15:11
不少人習慣早上來一杯咖啡，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈指出，咖啡雖然被列在2A致癌物，但只要避開致癌地雷，適量飲用並不會危害健康。她也分享自己特別喜歡喝黑咖啡搭配...