寶林茶室食物中毒6死案開庭 負責人「不認罪」但願和解 2025/03/18 08:58 連鎖速食餐廳「寶林茶室」食物中毒風暴造成6死多人受傷,檢察官偵辦,依過失致死、過失傷害、違反食安法等罪起訴負責人黎仿軒共5人;台北地院傳喚黎出庭,黎不認罪,但表示有和解... 地方 寶林茶室食物中毒 負責人 黎仿軒 寶林茶室 信義A13 和解 過失傷害 粿條 過失致死 食安法 more 人氣: 291
寶林茶室食物中毒案 5人過失致死起訴 2025/01/22 09:34 馬來西亞素食餐廳寶林茶室A13店去年因食物中毒釀6人死亡,台北地檢署查案發現,該店內粿條未妥善冰藏保存導致產生「邦克列酸」毒素致命,21日依食安法、過失致死等罪嫌,起訴實際... 居家 地方 邦克列酸 寶林茶室食物中毒 過失致死 負責人 黎仿軒 中毒案 A13 食安法 粿條 過失傷害 有期徒刑 素食餐廳 起訴 廚師 台北地檢署 毒素 汙染 保存 食材 聯合報 上班 實習生 寶林 廚房 寶林茶室 食物中毒 地檢署 教育訓練 馬來西亞 檢方 死亡 台北市長 more 人氣: 60
首起邦克列酸中毒 寶林茶室5人被訴 2025/01/22 08:29 去年喧騰一時的「寶林茶室」A13分店中毒6死27傷案,台北地檢署認定該分店未將拆封粿條冷藏保存、將新舊粿條混裝使用,且案發時氣溫變化大、廚房環境悶熱潮溼,產生邦克列酸毒素,... 地方 邦克列酸 粿條 台北地檢署 寶林茶室 負責人 陳志賢 酸中毒 寶林茶室中毒 A13 6死 過失致死 食安法 悶熱 保存 黎仿軒 廚師 實習生 廚房 不起訴 毒素 環境 北市衛生局 中國時報 記者會 檢察官 百貨公司 家屬 中毒 氣溫 台北市長 more 人氣: 111
聞米色變 避免食材汙名化 學者籲正名 2024/04/02 09:02 「米酵菌酸」名稱使民眾聞「米」色變,不敢吃粿條,連米製品也受到波及,廠商喊生意大受影響。衛福部次長王必勝表示,預計本周召開專家會議,討論將「米酵菌酸」改以音譯或其他名... 食材 米酵菌酸 粿條 衛福部 王必勝 椰酵菌酸 政策 寶林茶室 more 人氣: 21
寶林粿條未檢出米酵菌酸 中毒者喊醬料苦 桃園籲中央徹查醬料問題 2024/04/01 09:15 台北市寶林茶室中毒案疑雲未解,桃園市副市長王明鉅研判醬料可能有問題,強調不能排除醬料含有被米酵菌酸汙染的椰子成分,中毒的...... 地方 寶林茶室 食物中毒 米酵菌酸 醬料 椰渣 Tempeh Bongkrek more 人氣: 84
寶林案延燒饒河店 首見非食用粿條河粉病例 2024/03/31 09:10 寶林茶室食物中毒案愈演愈烈,30日單日新增7例通報,累計28人,30日通報案例中,首次出現非粿條、河粉餐點,而是「咖哩仁當椰香飯」,通報用餐地點也延燒至分店寶林咖啡館饒河店... 地方 台北 寶林茶室 寶林茶室饒河店 食物中毒 米酵菌酸 咖哩 椰香飯 more 人氣: 30
聞粿條色變 9縣市營養午餐停用 2024/03/31 09:02 因應寶林茶室粿條食安事件,已有基隆市、宜蘭縣、新竹縣、新竹市、嘉義縣、雲林縣及台東縣、花蓮縣及金門縣等9縣市政府連日陸續宣布轄內高中以下學校,自4月起營養午餐暫停使用粿... 地方 粿條 食安事件 學校午餐 稽查食材 停用粄條 營養午餐 more 人氣: 6