提告拒米其林祕密客 粵菜名店敗訴
2022/05/03 09:01
享譽全球的美食聖經「米其林指南」推薦料理，近年風行台灣，卻有一間主打預約制無菜單高級粵菜料理的「鍋氣粵菜」，主動提起民事訴訟，拒絕米其林祕密客上門評鑑。台北地院認為，...
米其林揭曉 態芮、JL Studio首奪3星
2023/09/01 09:15
《臺灣米其林指南2023》8月31日公布被收錄至本屆指南中的完整名單，最受矚目的星級餐廳榜單共44間，比2022年的38間多了6間，在台連6年獨霸最高榮耀3星的「頤宮」不再獨占鰲頭，供...
米其林揭曉 好嶼拿3獎大贏家
2025/08/20 09:25
餐飲業年度盛事《臺灣米其林指南2025》19日揭曉，公布台北、台中、台南、高雄，以及今年新增的新北市、新竹縣、新竹市7個城市的摘星餐廳、綠星餐廳、最佳服務等特別獎。...
台南又掛零！米其林指南「全台53間餐廳摘星」 新竹、新北也沒星星
2025/08/20 09:36
「台灣米其林指南2025」19日正式公佈完整名單。今年首度納入新北市、新竹縣、新竹市等3個城市，共計有419個店家入選，涵蓋星級、必比登推介與入選餐廳，相較2024年的343家增加76...
橘焱胡同將推平價新品牌「胡同燒肉酒場」 目標開30店
2025/06/12 14:37
橘焱胡同（2761）12日宣布，正式啟動多品牌成長引擎，將旗下品牌劃分為「燒肉事業群」、「連鎖品牌群」及「職人事業群」三......
台中首家餐廳摘米其林綠星 63家料理獲肯定
2025/08/20 17:50
國際極具專業性的《米其林指南2025》於19日公布米其林指南星級及入選餐廳完整名單，台中市首度有餐廳獲得米其林綠星肯定，「JLStudio」延續著職人專業態度連續三年奪得米其林三星...