米其林一星新聞

老饕哭哭！登台剛滿6年　米其林推薦泰國料理「baan」將熄燈

2024/12/26 10:27

喜歡吃泰國料理的民眾要把握機會了！由星級主廚ChefTon與MMHG在台打造的泰式餐廳「baan」，在12月25日發布公告，表示將於明年1月30日結束營業，令許多粉絲感到不捨。...

2024/11/26 10:08

終於，又是欒樹轉紅的時節，送走秋老虎，該是時候乘著微風邁開步伐，往那些隱身在山林或是竹林深處的秘境前行，在這裡你可以脫下名為繁忙的外衣，只用一杯茶、一口咖啡，就換來大...

2024/04/09 15:15

高雄近年高端餐飲蓬勃發展，屢屢刷新美食饕客的視野，推手之一是有「米其林建商」之稱的國城建設。國城旗下「萬象餐飲」繼201......

2023/08/31 15:45

米其林2023年指南今（31）日出爐，全台共44家一、二與三星餐廳，而米其林餐廳密度最高區域，莫過於台北市大直重劃區，有6家餐廳入榜，總共9顆星，能出現這麼多高級餐廳的區域，高...

2023/04/20 08:57

全台唯一且蟬聯5年米其林最高榮耀3星的「頤宮」再出創舉，首度攜手中華航空將料理帶上萬尺高空，由頤宮中餐廳行政主廚陳偉強親自操刀打造「高空三星私房食藝」機上餐，從前菜、主...

2022/10/31 15:36

震驚！已經連續多年獲得米其林二星肯定的「祥雲龍吟」，今日發布宣佈，因重新調整內部服務模式及設定未來發展方向，將於12月1日起暫停營業。隨著消息一出，也引發美食圈內的熱烈...

2021/11/25 09:52

新開幕於大直的「朧粵」中餐廳經2年籌備，力邀在香港蟬聯6年米其林2星的粵菜餐廳名廚簡捷明擔任廚藝總監，這是簡捷明首度來台展店，要讓饕客嘗盡揉合經典與巧思的新粵菜滋味，並...