私房菜新聞

竹市眷村好味道　百道私房年菜飄香

2017/01/15 10:14

87歲的眷村奶奶龐桂英調製的「清蒸臭豆腐」，口味獨到，成為昨天新竹市「眷村年菜好味道」品嘗會的熱門菜，被一掃而空；祖籍浙江的爺爺則端出大白菜紅燒獅子頭。上百道眷村獨門廚...

2016/02/27 10:10

一年有二十四節氣、十二月令，什麼時候該吃什麼菜？在「十二月」裡，老闆端出了粥品、茶飲及私房菜，要讓客人細細品嘗四季更迭的美味。...

2015/11/25 09:55

為打造坪林成為公路人文美食驛站，新北市新聞局將於12月5日推出第1款「坪林媽媽味飯包」，並於24日在坪林茶產業文化館先舉辦私房菜品評大會，邀請在地婆婆媽媽以當地食材，製作出...