餐飲經營成本攀升 進入微利時代
2025/02/02 08:42
受惠疫後內需暢旺與展店效益，漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲、築間、揚秦、王座、王品等連鎖餐飲集團，2024年營收均創歷史新高。展望2025年，由於人力、食材、電費上漲使經...
蔬果農藥殘留稽查 瓦城、馬辣等名店上榜
2024/11/05 09:11
衛福部食藥署聯合各縣市政府衛生局執行市售蔬果農產品農藥殘留稽查，今年7到8月共抽驗834件，其中79件不符合規定，知名品牌瓦城、馬辣頂級鴛鴦鍋分別被抽驗到香菜和百香果殘留禁...
瓦城員工偽造文件 廠商討3469萬遭駁回
2024/09/28 09:23
知名餐飲公司瓦城辦理中壢廠工程，卻出現工程公司自稱與瓦城簽訂上千萬元承攬工程，卻一直沒收到工程款，提告求償3469萬餘元，經過調查，瓦城才發現疑是員工盜冒蓋章偽造相關文件...
台中新光瓦城驚見「老鼠進食」 顧客驚嚇直呼：很扯！業者說話了
2024/09/05 14:54
有民眾上網爆料，4日晚在台中市新光三越百貨內的知名泰式料理餐廳「瓦城」，驚見1隻老鼠停留在餐廳門口柵欄旁狀似進食，嚇得直呼「很扯」，還問旁人「怎麼辦、要跟他們（餐廳）講...
瓦城七品牌 21日起漲價
2024/05/15 09:04
成本Hold不住，凍漲三年的連鎖餐飲集團瓦城泰統集團，宣布旗下七品牌5月21日起調漲餐點售價，平均漲幅達4.5％，跟上同業去年中以來的漲價潮。...
瓦城董事長徐承義：外食人口持續成長 今年拚開20～25店
2024/03/14 09:35
瓦城（2729）去年底推出新品牌「BO BO」搶攻年輕市場，開幕以來用餐時段一位難求，單日平均翻桌率達六次，業績優於預期......
瓦城今年展店目標 上看25家
2024/03/14 08:46
連鎖餐飲集團瓦城擴大外食餐飲商機，2024年既有品牌預計展店20至25家，並將於第二、三季各創二個新品牌，同時啟用集團全球研發中心；2025年將進軍美國並開出二店，首店插旗洛杉磯...