毛孩專屬好料 燒肉月餅油脂低
2021/09/14 10:02
中秋將近，在這家人團聚的時刻，身為家中一分子的毛孩怎能錯過，不少品牌也推相關的各式禮盒，讓毛孩不用看著美食流口水。像專研高品質、天然寵物食品的「汪事如意」，今年中秋特...
最貴日本和牛！一星「俺達の肉屋」升級「正宗松阪牛」
2025/06/27 09:07
「最貴日本和牛」正式登台！連續多年獲得米其林一星肯定的日式燒肉餐廳「俺達の肉屋」，在迎來台灣開放全牛齡和牛進口，以及品牌9週年慶之際，攜手日本伊藤牧場，引進全台首頭具...
新總座楊哲瑋射四箭...橘焱胡同 今年營收拚15億
2025/02/27 08:29
為擴大集團營運動能，連鎖餐飲集團橘焱胡同新任總經理楊哲瑋26日表示，「胡同燒肉」將啟動品牌升級再造，並以多品牌布局創造成長引擎，同時啟動國際化布局，加上推動組織重整與文...
不懼關稅 乾杯集團聚焦火鍋
2025/04/18 08:58
以日式燒肉起家的乾杯集團，全面調整發展策略，鑑於台灣火鍋市場年產值逾400億元，加上火鍋的剛需屬性較燒肉強，乾杯集團今年將以鍋物品牌「黑毛屋」為展店主力，年度規畫目標展...
漲不停！牛角燒肉、MO-MO壽喜燒調漲30～50元
2021/12/02 16:01
受到原物料價格攀升影響，近期各大餐飲品牌也紛紛調漲價價格。自本月起，日式燒肉「牛角」針對部份方案，調漲30～50元不等。......
火鍋、燒肉、吃到飽 加薪挖角求才
2023/02/13 09:42
疫後報復性消費潮，推升內需需求，餐飲業大缺工，根據王品集團統計，台灣人對火鍋、燒肉、吃到飽的熱度不減，王品光是1月就誕生19家營收破千萬的「千萬大店」，這三大品類也是各...
台中和牛店遭勒令停業 罰144萬
2024/04/17 08:53
台中市燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆使用過期食材，台中市衛生局稽查發現店內12項食材過期，16日勒令店家停業，並針對已查獲12項逾期食材逐項重罰，累計共144萬元，吹哨...